Nhắc đến các loại vitamin, nhiều người không nghĩ ngay tới vitamin A. Họ cho rằng chỉ trẻ nhỏ mới lo thiếu vitamin A và cần phải bổ sung. Thực tế, vitamin A là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người.
Thiếu hụt vitamin A (VDA) thường bắt nguồn từ tình trạng thiếu dinh dưỡng hoặc các vấn đề sức khỏe ảnh hưởng tới khả năng hấp thụ dưỡng chất trong cơ thể.