Xem bản thử nghiệm
Tải Ứng Dụng Đọc Tin Afamily

Nấu canh gà kiểu này thì canh vừa ngọt thơm vừa giúp tăng cường trí nhớ

14-06-2018 18:05:00

Với cách nấu canh gà này, đảm bảo bạn sẽ có được món canh ngọt thơm ngon ngất ngây đổi món cho bữa tối!

Để nấu canh gà củ quả bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

½ con gà

1 củ cà rốt

25 hạt bạch quả

1 củ gừng nhỏ

1/2 muỗng canh muối

1/2 muỗng canh rượu nấu ăn

Bước 1

Đầu tiên bạn sơ chế nguyên liệu: gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn; cà rốt gọt vỏ cắt thành từng thỏi dọc; gừng thái sợi mỏng nhỏ; bạch quả đập nhẹ rồi tách bỏ lớp vỏ.

Bước 2

Cho gà vào nồi nước sôi trụng sơ qua rồi vớt ra để ráo.

Bước 3

Tiếp đến bạn cho gà vào nồi, đổ ngập nước rồi thêm rượu nấu ăn, gừng, muối vào và bắc lên bếp hầm trong khoảng 1 giờ đồng hồ thì thêm cà rốt.

Bước 4

Khi cà rốt mềm thì cho bạch quả vào hầm đến khi bạch quả chín mềm. Lúc này nêm nếm lại cho canh vừa với khẩu vị gia đình rồi tắt lửa và thưởng thức!

Với cách nấu canh gà củ quả này, bạn sẽ có thêm một món canh độc đáo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng hoặc có thể sử dụng như nước dùng ăn với bún cũng rất ngon và hấp dẫn. Một lưu ý nhỏ là bạch quả trong món ăn này có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như cải thiện trí nhớ, chống mệt mỏi tinh thần, tuy nhiên đối với trẻ nhỏ thì không nên ăn quá 5 hạt bạn nhé!

Nấu canh gà kiểu này thì canh vừa ngọt thơm vừa giúp tăng cường trí nhớ - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu canh gà cực ngon này!

(Nguồn: BSC)

 Lily / Theo Helino
Từ Khóa

tăng cường trí nhớ

 

bữa cơm gia đình

 

cải thiện trí nhớ

 

món mặn

 

món chính

 

món canh

 

Món ăn từ thịt gà

Tin cũ hơn

V.Rohto Vitamin – Cải thiện suy giảm thị lực thời đại công nghệ

V.Rohto Vitamin – Cải thiện suy giảm thị lực thời đại công nghệ