Vị cay nồng của mứt gừng Kim Long giúp ngày Tết thêm đầm ấm, khiến ai xa quê cũng da diết muốn trở về.
Dùng cách này bảo quản sẽ giúp gừng tươi mọng, thơm ngon cả nửa năm.
Nếu bạn "phát sợ" với những món mứt truyền thống quá ngọt thì phải vào bếp làm thử mứt gừng dẻo ngay nhé!
Một tách trà nóng nhâm nhi cùng với miếng mứt cổ truyền như mứt gừng, mứt dừa sẽ giúp năm mới của bạn thêm trọn vẹn và ý nghĩa.
Chút cay ngọt ngọt của gừng mang lại cảm giác ấm áp khi thưởng thức cùng ly trà ấm nóng trong những ngày đầu xuân.
Có vô số món đặc sản trong dịp Tết, nhưng hiếm có món nào mà từ “Tết” được gắn liền, như hiển nhiên, như ấn định tiềm thức bằng "mứt Tết".
Con phố Hàng Đường trong ký ức những người dân Hà Nội xưa là mùi mứt hoa quả được sên thơm lừng dọc phố mỗi độ Tết về. Ngày nay, tuy nhiều công đoạn làm mứt đã được công nghiệp hóa, nhưng cái "hồn" mứt xưa vẫn còn...
Với cách làm mứt gừng kiểu mới này bạn không cần phải sên mứt quá lâu, mứt không quá ngọt mà lại có được cả mứt và siro, thật tiện phải không bạn?
Trong ngày Tết, mâm cỗ tết với bánh chưng xanh, câu đối đỏ và hộp mứt Tết đã trở thành một nét truyền thống không thể thiếu ở Việt Nam.
Mứt không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.