Mùa sấu năm nay bỗng nổi lên món sụn sấu: Người khen kẻ chê nên chúng tôi đã mua về ăn thử và kết quả là...

Hình ảnh quảng cáo của nhà hàng khá đẹp nhưng đồ về tay thì lại không được đẹp mắt cho lắm. Điểm cộng là đóng gói khá chắc chắn. Giá 30.000VND/lạng cho món ăn này là hơi đắt. Hộp trong hình có giá 108k.

Theo lời giới thiệu thì chỉ cần quay món ăn này trong lò vi sóng vài phút là có thể đem ra ăn luôn.

Sau khi lấy từ lò vi sóng ra món sụn hấp sấu vẫn giữ nguyên khối và không hề bị nát.

Cảm nhận đầu tiên là mùi hạt tiêu rất thơm. Tuy nhiên hình như quá nhiều tiêu nên chẳng thấy mùi thơm của sấu đâu.

Vì món ăn vẫn được giữ nguyên khối nên việc cắt miếng tương đối dễ dàng. Tưởng nhiều nhưng một hộp sụn giòn hấp sấu cỡ hơn 3 lạng như thế này chỉ đủ ăn từ 1 đến 2 bữa.

Tuy nhiên sau màn chuẩn bị khá nhanh chóng thì màn ăn thử lại có phần lép vế. Dù có khá nhiều sấu nhưng khi ăn lại không thấy rõ vị sấu, chỉ thấy hơi chua nhẹ. Bên cạnh đó tỉ lệ sụn lại không nhiều. Ngoài ra phần sấu không được gọt kỹ ở cuống nên khi ăn cảm giác hơi khó chịu. Nhìn chung món sụn giòn hấp sấu này ăn giống như thịt đông lai với thịt viên, ăn thì khá lạ, dễ ăn, nhưng không quá đặc sắc.