Món trứng hấp đẳng cấp nhà hàng này tưởng làm không dễ mà lại dễ không tưởng

Bạn sẽ không thể ngờ rằng món trứng hấp đẹp mắt này lại có cách làm đơn giản tới vậy.

Để làm món trứng hấp bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

3 quả trứng vịt muối

1 quả trứng bắc thảo

1 cái xúc xích

Cách làm trứng hấp: Cùng học cách làm trứng hấp ngon miệng. đẹp mắt - Ảnh 1.

Cách làm:

Cho trứng bắc thảo vào luộc sôi trong 3 phút thì tắt bếp. Sau đó ngâm vào nước lạnh cho nhanh nguội. Cắt trứng bắc thảo thành hạt lựu, xúc xích cũng cắt hạt lựu.

Cách làm trứng hấp: Cùng học cách làm trứng hấp ngon miệng. đẹp mắt - Ảnh 2.

Nhẹ nhàng bóc 1 đầu quả trứng vịt muối sau đó cho trứng bắc thảo và xúc xích vào sao cho các phần nguyên liệu đều bằng nhau giữa 3 quả trứng.

Cách làm trứng hấp: Cùng học cách làm trứng hấp ngon miệng. đẹp mắt - Ảnh 3.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín quả trứng lại. Đun sôi nước trong nồi hấp cho trứng vào hấp trong vòng 20 phút là trứng chín.

Cách làm trứng hấp: Cùng học cách làm trứng hấp ngon miệng. đẹp mắt - Ảnh 4.

Lấy trứng ra để nguội chút rồi bóc vỏ, cắt đôi trứng hấp là có thể thưởng thức được rồi. Món trứng hấp vô cùng bắt mắt với màu đen của trứng bắc thảo. màu hồng của xúc xích, màu vàng ruộm của lòng đỏ trứng muối vô cùng hấp dẫn. Hãy thay đổi khẩu vị của gia đình mình bằng món ăn ngon đơn giản này nhé!

Cách làm trứng hấp: Cùng học cách làm trứng hấp ngon miệng. đẹp mắt - Ảnh 5.

Nguồn: Douguo


Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm