1. Chào bác sỹ, em đang rất ức chế vì con em lười ăn sữa. Cháu hiện nay là 7,5 tháng nhưng chỉ nặng có 7,3 kg (cả bỉm va quần áo mỏng). Một ngày cháu ăn 5 bữa (2 bữa cháo, mỗi lần 1/2 bát ăn cơm, 3 bữa sữa mỗi bữa 150ml). Ngoài ra cháu ăn thêm 1 hũ sữa chua, 50ml nước quả, hoa quả chín (rất ít).

Bé ăn cháo thì khoảng 20-30 phút thì xong, nhưng ăn sữa rất lâu, hơn 1 tiếng mới xong 150ml sữa. Em đã cho cháu đi tư vấn dinh dưỡng và dùng một số loại thuốc bổ (zin kip, kid biotic, energy jet, vitamin tổng hợp enfamil cho trẻ biếng ăn...) nhưng đều không có tác dụng với con em. Em muốn xin một lời khuyên để khắc phục tình trạng biếng ăn của con em. Em xin cảm ơn. (peny009@yahoo.com)

2. Con em được 6 tháng 1 tuần (bé trai, nặng 8 kg, cao 71 cm). Dạo này cháu rất lười ăn sữa và bột ngọt, chỉ chịu ăn bột mặn thôi.

Em muốn hỏi bác sỹ là có thể trộn sữa vào bột mặn cho cháu ăn không? Nếu trộn thì cách trộn như thế nào? Trộn sữa vào bột mặn thì có nên cho mắm vào dầu ăn vào nữa không? (Em sợ lẫn lộn mặn ngọt thì cháu sẽ bị đi ngoài).

Trả lời:

1. Với những bé lười ăn sữa, các mẹ có thể trộn sữa vào bột (mặn hoặc ngọt) hoặc cháo xay cho con ăn. Cháo/bột trộn sữa có nghĩa là vẫn nấu cháo như bình thường, rồi trộn thêm sữa bột công thức vào trong cháo chứ không phải pha sữa theo công thức rồi mới đổ vào cháo.

Cháo xay + sữa, cách nấu như sau:

Gạo tẻ 2 nắm tay (60g) + thịt + 100g rau củ, nấu chín nhừ xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố thành 600ml cháo chia 6 bữa/ ngày. Mỗi bữa trộn 2 thìa sữa bột + 1 thìa dầu ăn.

Nấu chín nhừ xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố thành 600ml cháo chia 6 bữa/ ngày.

Để đảm bảo dinh dưỡng, các mẹ nhớ trộn sữa vào bột/cháo xay lúc đã nguội hoặc chỉ còn hơi ấm thì không ảnh hưởng gì đến chất lượng của sữa cả.

2. Khi được 6 tháng tuổi, các bé đã có thể ăn được cả váng sữa, sữa chua rồi, các mẹ nên cho bé ăn mỗi ngày 1 – 2 hộp sữa chua.

Sữa chua là loại sữa được làm từ sữa đã được lên men bởi các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, đường lactoza trong sữa đã được chuyển thành axit lactic, chính axit này làm đông thành phần chất đạm trong sữa, vì vậy sữa chua trở nên sánh và đặc, ăn sữa chua rất tốt cho đường tiêu hóa.

Như vậy thì ở lứa tuổi nào cũng ăn được sữa chua, quan trọng là sữa đó được làm từ loại sữa nào?

Nếu trẻ dưới 6 tháng muốn ăn được sữa chua thì sữa đó phải được làm từ sữa bột công thức dành cho trẻ dưới 6 tháng, còn sữa chua làm từ các loại sữa bột nguyên kem, sữa tươi... thì trẻ từ 6 tháng trở lên mới ăn được, số lượng không hạn chế. Nếu bé ăn được nhiều sữa chua thì ăn giảm sữa nước đi. Tuy nhiên mỗi ngày cũng chỉ nên ăn 100 – 200ml là đủ.

Còn phô mai và váng sữa thì trẻ từ 6 tháng trở lên mới ăn được, đối với trẻ < 1 tuổi chỉ nên ăn 1 – 2 viên phô mai/ngày và 1 cốc váng sữa, vì ăn nhiều sẽ gây đầy bụng khó tiêu. Còn trẻ > 1- 3 tuổi có thể ăn số lượng gấp đôi dưới 1 tuổi, những trẻ bị thừa cân béo phì không nên ăn váng sữa.

Bé 6 tháng tuổi có thể ăn: 100ml sữa chua, 1 viên pho mai, 1 cốc váng sữa một ngày.