Từ sau Tết nguyên đán, chị Vân lúc nào cũng cảm thấy áp lực bởi mọi thứ đều tăng giá chóng mặt. Căn phòng này thuê với giá 1.5 triệu đồng mỗi tháng, tiền điện, tiền nước tháng này cũng tăng. Việc chuẩn bị bữa ăn cho Sóc Chi cũng là một phần chi tiêu không thể bỏ qua trong gia đình. Cầm tiền đi chợ chị vừa lo lắng, vừa cảm thấy xót con. Và sau nhiều đêm suy nghĩ, hai vợ chồng chị đã quyết định có cách điều chỉnh để có thể vừa đảm bảo sức khỏe cho con vừa giảm những áp lực kinh tế đè nặng lên gia đình nhỏ của mình.
1. Lựa chọn thực đơn bổ dưỡng hợp lý cho con
Việc đầu tiên chị Vân nghĩ đến là thực đơn của con vẫn phải được đảm bảo chất tinh bột có trong thức ăn chế biến từ các loại ngũ cốc: bột, cháo, cơm, mì... Chất đạm có trong thịt, cá, tôm, cua, các loại đậu... giúp xây dựng cơ bắp, tạo kháng thể. Chất béo có trong mỡ, dầu, bơ... và chất xơ: có trong các loại rau củ, trái cây, giúp cơ thể bé chuyển hóa chất và tăng cường chất đề kháng. Với nguyên tắc tiết kiệm nhưng vẫn đủ dưỡng chất cho con, thực đơn chị tập trung vào cho bé là những món “ngon, bổ, rẻ” như: nui xào thịt bò, bí ngô kho đậu hũ non, bí xanh xốt thịt nấm, súp tôm cà rốt, rau cuộn trứng chiên, cháo cá… khiến bé yêu của chị vẫn tăng cân đều và ngày càng trở nên đáng yêu.
2. Trồng rau xanh - con an toàn, mẹ tiết kiệm
Để chuẩn bị bữa ăn cho Sóc Chi, mớ cải ngọt mua ở chợ cũng mất chục ngàn rồi đấy là còn chưa tính các loại rau củ "cao cấp" hơn. Giá cả tăng chóng mặt thế nên chị Vân quyết định tranh thủ dành một khoảng thời gian để trồng rau xanh, như vậy vừa có nguồn rau sạch để ăn lại đỡ tốn tiền đi mua mà đảm bảo chất lượng, không sợ rau có thuốc kích thích. Chị đã tranh thủ lên mạng học hỏi cách trồng và cách chăm sóc rau xanh trồng trong hộp xốp. Nhà không có nhiều đất thì tận dụng khoảng trống trồng rau mầm, thùng xốp được đặt trong góc bếp là nơi cung cấp rau xanh cho bé yêu của chị, thậm chí cho cả nhà trong những ngày bão giá.
3. Phao cứu trợ là... “nhờ người thân”
Biết đồng lương công chức “còm” của hai vợ chồng không thể đủ trang trải cho người giúp việc, chị quyết định đưa bé Sóc Chi đi lớp sớm để tranh thủ làm thêm. Chị nhận làm thuế thêm cho một số công ty nên đôi lúc về muộn, anh cũng tranh thủ nhận thêm việc ở công ty để hai vợ chồng có thêm thu nhập. Mỗi lần vậy, cô dì chú bác đều được huy động để… đón Sóc Chi về nhà. Mẹ chị cũng thương con, thỉnh thoảng trong quê lặn lội ra để trông cháu, dọn dẹp nhà cửa giúp vợ chồng chị. Chị tâm sự thời buổi bão giá, thứ gì cũng tăng đến chóng mặt, không có sự lựa chọn nào khác đành nhờ tới sự giúp sức của người thân như một kế… thượng sách, nhưng cũng không vì vậy mà chị lợi dụng lòng tốt của mọi người một cách thái quá. Nỗ lực hết mình, lao động chăm chỉ với tất cả tình yêu thương cho con, chính là mục tiêu hai vợ chồng chị đang cố gắng hết mình… để vượt qua cơn bão giá.
