Canh búp dứa gọi sữa nhanh về
Nếu không có bài thuốc dân gian của mẹ chồng, chắc con gái tôi vẫn nằm mút ti khan.
Tôi rất buồn và lo lắng khi nghĩ đến việc mình đã bỏ đói đứa con vừa mới chào đời đến hơn một ngày trời. Cảm giác mình có lỗi khi đã không chuẩn bị đầy đủ tâm thế trước khi sinh con. Tiếng con khóc ngằn ngặt vì đói khiến tôi càng cuống hơn.
Nếu không có bài thuốc dân gian của mẹ, có lẽ tôi vẫn chẳng biết bằng cách gọi sữa nhanh về, dù chồng tôi đã chạy đôn, chạy đáo hỏi han kinh nghiệm hòng giúp vợ. Với tôi, bát canh đó là món ăn tuyệt diệu nhất mà tôi được thưởng thức trong cuộc đời.
Nỗi lo lắng của người lần đầu làm mẹ
Con gái chị Thu, kế toán cơ quan tôi, vừa sinh đứa con đầu lòng. Chị chạy đôn, chạy đáo, tất bật, lo lắng. Chị nghỉ luôn một ngày, không tới cơ quan. Sang đến ngày thứ hai, không thấy chị đi làm, tôi gọi điện, lòng nghĩ khôn, nghĩ dại.
May mà lí do chị nghỉ, tôi có thể mang kinh nghiệm bản thân ra giúp được. Chả là con gái chị sinh cháu mà không có sữa. Nhà chồng ở xa, chị và con rể chia nhau ninh cháo móng giò, nấu canh đinh lăng… mà không ăn thua gì.
Nhớ lại khi sinh cháu đầu lòng, tôi cũng rơi vào trường hợp tương tự. Vì cô em dâu ở dưới quê cũng sinh cháu, em trai lại đi công tác xa nên mẹ tôi phải chăm con dâu mà không ra thành phố chăm con gái được. Trong khi mẹ chồng lai cũng đang lúc ốm đau do tuổi cao, thành ra sinh đứa con đầu lòng chỉ có hai vợ chồng tôi phải tự chăm sóc lấy nhau.
Trước khi mang thai, cho tới khi mang thai con trong 6 tháng đầu, ngoài chế độ ăn như bình thường, tôi biết là các mẹ cần ăn thêm một chén cơm và thức ăn mỗi ngày. Vào 3 tháng cuối của thai kỳ và nuôi con bằng sữa mẹ, mỗi ngày mẹ nên ăn thêm 2 chén cơm và đầy đủ thức ăn. Ngoài ra nên ăn bổ sung thêm chất đạm, vitamin, chất khoáng và yếu tố vi lượng khác.
Lần đầu mang thai nên tôi đã tham khảo sách vở, cố gắng chuẩn bị mọi thứ để có thể an tâm nhất. Từ việc ăn gì cho đủ chất, uống nhiều nước, vệ sinh cá nhân cẩn thận… đến việc giữ cho mình trạng thái vui vẻ nhất có thể trước khi đón thiên thần đầu tiên chào đời.
Cô con gái bé bỏng được đặt cạnh mẹ là khùa khoạng tay chân, miệng hau háu như chú chim non. Vừa được tắm rửa trong làn nước dịu dàng của cuộc sống, con gái bé bỏng chắc đang đói lắm đây. Con ngậm ti mẹ, mút lấy mút để. Nhưng sao thế này? Tôi chuyển ti cho con.
Con gái mút rát hai bầu ngực mà chẳng thấy sữa về. Sao vậy nhỉ? Con gái buông ti mẹ, khóc ngằn ngặt. Tôi thực sự lo lắng. Mặc dù trước đó tôi đã được nhà tôi bón cho bát cháo móng giò. Cũng như chị Thu, chồng tôi tất tả về nhà, nấu bát canh đinh lăng, hỏi han kinh nghiệm mọi người.
Nhưng cho đến giữa buổi chiều cũng chẳng thấy sữa về, tôi rất sợ cho con bú bình rồi chê sữa mẹ mà bỏ mất cơ hội được nuôi con bằng sữa mẹ nhưng tôi chẳng còn biết làm cách nào. Con gái thân yêu khá cá tính, chẳng chịu bú bình, cứ khóc ngằn ngặt vì đói. Ruột gan tôi như lửa đốt.
Tôi đã không làm điều gì sai với các lời khuyên dành cho bà mẹ khi mang thai. Tôi cũng hiểu: sau khi sinh điều quan trọng nhất là người mẹ luôn phải ăn những đồ nóng sốt: cơm nóng, canh nóng…
Chế độ ăn một ngày tốt nhất là sáng ăn xôi, trưa ăn cơm, tối ăn cơm. Ngoài ra mẹ ăn 3 bữa phụ bằng cháo đu đủ xanh nấu móng giò (hoặc chân dê, chân chó), thông thảo, ý dĩ. Uống thêm sữa hàng ngày. Người mẹ cũng nên uống nhiều nước và nước phải ấm.
Điều quan trọng là tâm trạng các mẹ phải luôn thoải mái, vui vẻ, ngủ đủ và sâu giấc, nghỉ ngơi hoàn toàn trong thời gian đầu mới sinh. Nhiều mẹ thấy con quấy khóc, chưa có kinh nghiệm sinh con dễ stress sau khi sinh. Điều này cũng ảnh hưởng rất nhiều đến lượng sữa ít hay nhiều. Lúc này hãy nghĩ con là trên hết và bỏ qua tất cả mọi chuyện khác để nghỉ ngơi.
Nhưng như thế này thì sao mà tôi có thể nghỉ ngơi và tránh stress cho mình được, chừng nào con còn chưa có sữa bú? Rồi lo lắng quá mà tôi mất sữa luôn thì sao? Tôi bắt đầu ao ước và nghĩ đến một phép màu.
Phương thuốc diệu kì của mẹ chồng tôi
Dỗ dành, kiên nhẫn mãi, bé mới chịu ti chút sữa bình. Mệt và đói, con gái ngủ giấc chập chờn, trong giấc ngủ vẫn quờ tay tìm ti mẹ, miệng còn chóp chép. Đó là một ngày dài, một đêm thức trắng vì lo lắng và thương con.
Có lẽ lúc này, tôi mới thực sự thấm thía câu nói của các cụ, thế nào là: nuôi con mới hiểu lòng cha mẹ. Đến gần sáng, tôi mới chợp mắt được một lúc.
Sáng sớm hôm sau thì mẹ chồng tôi ở quê ra. Đang đau nhức chân tay nhưng bà nội vì xót cháu mà gắng ra cho kì được. Mẹ mang theo chiếc cặp lồng nhỏ, múc ra vừa một bát canh nhỏ (loại bát bé, nông dùng để ăn cơm). Bà bảo: “Con cố gắng ăn hết bát canh, cả cái lẫn nước, thế nào cũng có sữa về”.
Tôi đón bát canh từ tay mẹ, lòng rưng rưng. Tôi ăn hết bát canh mẹ nấu, thấy rất ngon miệng, dễ ăn. Mẹ bảo, nếu con ăn mà chưa có nhiều sữa, mẹ sẽ nấu thêm bát thứ hai, con gắng ăn, thế nào cũng có sữa về cho cháu bú.
Thật kì diệu, bát canh nhỏ của mẹ đã gọi về dòng sữa cho con gái. Đến trưa, chẳng cần ăn tới bát canh thứ hai, dòng sữa thơm thảo đã về, đủ cho con no bú. Bé nín một hơi dài rồi lại ngủ thật say, khuôn mặt tựa như một thiên thần trong giấc ngủ ngon.
Lúc bấy giờ tôi mới hỏi mẹ là canh gì mà kì diệu đến thế? Mẹ bảo ngày trước mẹ ít sữa, bà nội cũng nấu canh này cho mẹ. Là kinh nghiệm dân gian, nhưng mẹ mách cho ai đều rất hiệu quả.
Nấu món canh này rất đơn giản nhé: nếu sinh con gái, rút chín búp dứa, sinh con trai, rút bảy búp, rửa sạch, cắt bỏ phần lá xanh, chỉ lấy phần búp trắng bên dưới. Chỗ búp trắng này thái nhỏ (theo kiểu hạt lựu cũng được), đem nấu với thịt nạc, hoặc canh xương. Chỗ búp dứa nấu vừa một bát nhỏ, cho bà mẹ ăn hết cả nước và cái.
Mẹ bảo trong lá dứa ngoài có nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin C và vitamin B thì còn là cách chữa mẹo được lưu truyền trong dân gian mà không giải thích cặn kẽ được nữa…
Mặc dù vậy nhờ có bát canh nhỏ của mẹ mà tôi đã giải tỏa được lo lắng trong lòng.
Tôi bèn đem kinh nghiệm của chính mình khi sinh con, được mẹ chồng chăm sóc ra mách chị.
Khi con gái có sữa, chị đến cơ quan xuýt xoa về phương thuốc chữa mẹo hay, tôi còn “mắng” cho. Ai lại không thèm hỏi nhau, khiến đứa cháu bé bỏng chịu khát sữa mẹ tới gần hai ngày trời như vậy. Nghe trách, chị Thu cả cười: “Xin chịu, nhớ kĩ để mách cho mọi người với vậy!”.