Cà ri cá hồi - món Âu cho bé
Bé yêu đã bao giờ được ăn một món ăn Âu chưa nhỉ? Mẹ có thể tự làm món Âu cà ri cá hồi rau củ cho bé một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Nguyên liệu:
30-40gr fillet cá hồi, thái hạt lựu nhỏ
1 thìa bơ
½ củ khoai tây, luộc chín, tán nhuyễn
1 thìa to ớt chuông đỏ thái nhỏ
1 thìa to cà rốt đã hấp chín thái nhỏ
1 thìa to lơ xanh hấp chín, thái nhỏ
1 chút lá cần tây, thái nhỏ
1 bát nước dùng
¼ miếng gia vị cà ri
Để nấu món này, mẹ hãy dùng gia vị cà ri hiệu Goldern Curry. Loại này có 5 số, tương ứng với mức độ cay. Nấu cho bé, mẹ nên chọn loại số 1, không cay.
Cách nấu:
Cho gia vị cà ri vào nước dùng đun tan đều
Cho tiếp rau củ (trừ khoai tây) vào nấu chung cho ngấm gia vị
Cá hồi xào qua với bơ đến khi chuyển màu
Cho cá hồi và khoai tây vào nước dùng
Quấy cho khoai tây sánh lại
Thả cần tây, tắt bếp.
Thành phẩm của mẹ dành cho bé đây:
Với món ăn này, mẹ có thể cho bé ăn với bánh mì sandwich vào bữa tối nhẹ nhàng, hoặc cho bé ăn cùng cơm trắng cũng hợp khẩu vị!
Mẹ bé Na
(Tổng hợp)
(Tổng hợp)