Làm nhanh trong nháy mắt mà bữa tối lại vô cùng ngon với món tôm hấp nấm
Món tôm hấp nấm làm cực đơn giản mà ăn thì ngon miễn bàn đấy nhé!
Nguyên liệu
7 nấm hương tươi loại to (nếu không có nấm hương tươi có thể dùng nấm khô ngâm nở)
10g đậu Hà Lan
150g tôm
10g cà rốt băm nhỏ
5g hành lá thái nhỏ
3g muối
1 thìa cafe dầu ăn
1g hạt tiêu
1 thìa cafe rượu gạo
Cách làm
Bước 1
Tôm rửa sạch, ướp cùng với hạt tiêu, muối, dầu ăn, rượu gạo trong 15 phút cho ngấm.
Bước 2
Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ chân.
Bước 3
Chuẩn bị đĩa sâu lòng, chịu nhiệt. Xếp tôm đã ướp vào trong lòng nấm sau đó đặt 1 ít hạt đậu Hà Lan và cà rốt lên trên.
Bước 4
Đun sôi nồi nước, cho đĩa nấm vào hấp chín. Thời gian hấp khoảng 12-15 phút. Sau đó rắc hành lá lên để bếp thêm 1 phút nữa thìa tắt bếp.
Món tôm hấp nấm làm cực dễ mà ăn thì ngon lắm nhé! Vị tôm tươi ngọt quyện với vị nấm thơm thơm cùng với phần đậu và cà rốt đẹp mắt sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: gourmet yummyyummy