Làm bánh khoai tây phô mai đơn giản mà ngon lạ

10-01-2018 11:05:00

Bạn có thể tự tay chuẩn bị một món ăn nhẹ với các nguyên liệu đơn giản ngay tại nhà cho bé yêu ăn vặt vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.

Nguyên liệu

3 quả khoai tây cỡ vừa

1 bát nhỏ phô mai mozzarella

½ bát bột mì đa dụng

1 bát bột chiên xù

Dầu thực vật

1 thìa canh sốt mayonnaise

Một ít lá parsley khô (có thể mua ở các siêu thị)

Một ít muối và hạt tiêu

Cách làm

Bước 1

Rửa sạch khoai tây, cắt khoai thành các phần vừa phải. Đem hấp cho đến khi khoai chín, công đoạn này mất khoảng 30 phút.

Bước 2

Lột vỏ khoai tây khi còn nóng, rồi nghiền nhuyễn. Thêm sốt mayonnaise, ít muối, tiêu và lá mùi tây khô rồi trộn đều.

Bước 3

Chia khoai thành các phần bằng nhau, thêm phô mai mozzarella vào chính giữa sau đó vo tròn lại.

Bước 4

Lần lượt lăn các viên khoai đã qua bột mì, trứng đánh tan và cuối cùng là bột chiên xù.

Bước 5

Đun sôi dầu trong chảo, thả viên bánh khoai tây phô mai vào. Chiên vàng. Lưu ý bạn không nên để lửa nhỏ vì có thể làm phô mai chảy ra ngoài, khoai tây đã chín rồi nên bạn có thể chiên lửa to một chút cho phần vỏ vàng đều là được nhé!

Khi bánh chín vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu. Dùng nóng kèm tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Món ăn vặt này đặc biệt sẽ được các bé ưa chuộng triệt để vì phần vỏ giòn thơm lại có phần nhân phô mai dai dai bép ngậy ở trong nữa chứ. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Làm bánh khoai tây phô mai đơn giản mà ngon lạ - Ảnh 7.

Nguồn: wtable

 Như Ý / Theo Helino
Từ Khóa

món ngon cho bé

 

Khoai tây chiên phô mai

 

bánh khoai tây chiên

 

món chiên

 

món ăn vặt

Tin cũ hơn

Mẹ Nhật đặt bé ngủ

Mẹ Nhật đặt bé ngủ