Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon
Không cần phải có lò nướng hay máy đánh trứng, bạn vẫn có thể tự làm bánh cupcake lá dứa nhân creamcheese thơm phức cho bữa sáng ngọt ngào!
-4a0fd/khong-can-lo-nuong-lam-banh-cupcake-la-dua-thom-ngon.jpg "Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon 1")
|
|
-4a0fd/khong-can-lo-nuong-lam-banh-cupcake-la-dua-thom-ngon.jpg "Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon 2") Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm 18 chiếc cupcake: 100g bột mì đa dụng |
 |
 Quét một lớp dầu để chống dính cho khuôn cupcake. Đặt vào mỗi khuôn 1 khối creamcheese. |
 |
-4a0fd/khong-can-lo-nuong-lam-banh-cupcake-la-dua-thom-ngon.jpg "Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon 6") Trộn đều bột mì, bột nở và đường trong một tô lớn. |
|
|
-4a0fd/khong-can-lo-nuong-lam-banh-cupcake-la-dua-thom-ngon.jpg "Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon 7") Từ từ cho nước lá dứa, bơ, nước, sữa và trứng vào tô và đánh đều cho tới khi bạn có hỗn hợp mềm mượt, đồng nhất. |
 |
-4a0fd/khong-can-lo-nuong-lam-banh-cupcake-la-dua-thom-ngon.jpg "Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon 9") Đổ bột vào khuôn. |
 |
-4a0fd/khong-can-lo-nuong-lam-banh-cupcake-la-dua-thom-ngon.jpg "Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon 11") Xếp bánh vào xửng và đem hấp trong vòng 25 phút, để lửa vừa. |
|
|
-4a0fd/khong-can-lo-nuong-lam-banh-cupcake-la-dua-thom-ngon.jpg "Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon 12") Nên đặt một tấm khăn bông dưới nắp xửng để tránh nước chảy lên mặt bánh. |
 |
-4a0fd/khong-can-lo-nuong-lam-banh-cupcake-la-dua-thom-ngon.jpg "Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon 14") Bánh chín thì nhấc ra khỏi xửng và để nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Rắc một chút dừa nạo lên trên để trang trí rồi bày ra đĩa và thưởng thức. |
Với cách làm bánh cupcake này, bánh dù không được nướng trong lò nhưng vẫn nở xốp, có màu xanh và thơm đặc trưng của lá dứa, nhân creamcheese bên trong lại mềm thơm, béo ngậy và vô cùng hấp dẫn. Những chiếc cupcake lá dứa này chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của gia đình bạn.
-4a0fd/khong-can-lo-nuong-lam-banh-cupcake-la-dua-thom-ngon.jpg "Không cần lò nướng, làm bánh cupcake lá dứa thơm ngon 16")
Chúc bạn thành công với cách làm bánh cupcake này nhé!
