Hội nghị Dinh dưỡng Bali – Kiến thức mới về tiêu hóa, dinh dưỡng kết hợp thiên nhiên và khoa học

A.D,
Chia sẻ

Tiếp nối thành công của Hội nghị Tiêu hóa - Gan mật - Dinh dưỡng châu Âu (ESPGHAN), vừa qua đoàn bác sỹ, chuyên gia Việt Nam tiếp tục có thêm cơ hội cập nhật kiến thức tiêu hóa, dinh dưỡng tiên tiến trên thế giới ở Hội nghị Dinh dưỡng tại Bali (Indonesia) vào ngày 15/7/2017.

Thu hút sự chú ý của hàng trăm chuyên gia, bác sỹ hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng, tiêu hóa khu vực châu Á – Thái Bình Dương, bao gồm cả Việt Nam, tham dự. Hội nghị Dinh dưỡng tại Bali năm nay có chủ đề “Chăm sóc và theo dõi sức khỏe trẻ em trong thời đại kỹ thuật số” đánh dấu những điểm sáng cải tiến mới trong việc ứng dụng khoa học hiện đại vào nghiên cứu và chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ em. Theo đó, Hội nghị đã tập trung thảo luận chuyên sâu các chủ đề mang tính cập nhật hiện trạng sức khỏe trẻ em thế giới như: “Chăm sóc và theo dõi sức khỏe trẻ em trong thời đại kỹ thuật số”, thực tiễn lâm sàng về “Microbiome – Nghiên cứu ZOOG Study”, cập nhật các tiêu chí mới từ ROME IV về chẩn đoán và điều trị các rối loạn chức năng tiêu hóa ở trẻ em, gánh nặng táo bón trong chăm sóc sức khỏe trẻ nhỏ…

Hội nghị Dinh dưỡng Bali – Kiến thức mới về tiêu hóa, dinh dưỡng kết hợp thiên nhiên và khoa học - Ảnh 1.

Các chuyên gia y tế và bác sỹ đầu ngành dinh dưỡng Việt Nam tham dự Hội nghị dinh dưỡng diễn ra tại Bali vừa qua

Trong đó, bác sỹ Panam Parikh – đại diện đến từ FrieslandCampina Hà Lan đã chia sẻ tham luận về Microbiome qua nghiên cứu ZOOG, đánh giá về tầm quan trọng của hệ sinh thái gồm các vi sinh vật cư ngụ trên và bên trong cơ thể. Chia sẻ về chủ đề này, bác sỹ Bùi Thị Thủy Tiên – Trưởng Khoa Sơ sinh, BV Hùng Vương cũng cho biết: “Kiến thức điều trị và tăng cường hệ tiêu hóa này có thể áp dụng tại Việt Nam bằng cách bổ sung thêm probiotics hoặc dinh dưỡng qua đường tiêu hóa sớm ở trẻ giúp tăng cường hệ vi sinh tiêu hóa, đồng thời bổ sung thêm chất xơ, sữa có nồng độ đạm thấp để điều trị vấn đề tiêu hóa cho trẻ em”.

Hội nghị Dinh dưỡng Bali – Kiến thức mới về tiêu hóa, dinh dưỡng kết hợp thiên nhiên và khoa học - Ảnh 2.

Bác sỹ Bùi Thị Thủy Tiên – Trưởng Khoa Sơ sinh, BV Hùng Vương đã có những chia sẻ những vấn đề tiêu hóa và dinh dưỡng ở trẻ nhỏ

Là một trong những đại diện Việt Nam tham dự Hội nghị, bác sỹ Võ Thị Đem – Trưởng khoa Dinh dưỡng, BV Từ Dũ chia sẻ: “Hiện nay mọi người chú ý vào các loại thực phẩm organic hơn các loại thực phẩm công nghiệp; sản phẩm từ thiên nhiên giúp bảo vệ môi trường, giúp hệ tiêu hóa và hấp thu thải độc tốt. Với việc quản lý chất lượng từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm bằng Quy trình từ đồng cỏ đến ly sữa, công ty FrieslandCampina đã làm được điều này. Sữa nguyên liệu được xử lý nhiệt một lần nên đạm không bị biến tính, trẻ sử dụng loại sữa này sẽ không bị nôn trớ, khó tiêu, không bị táo bón…”

Hội nghị Dinh dưỡng Bali – Kiến thức mới về tiêu hóa, dinh dưỡng kết hợp thiên nhiên và khoa học - Ảnh 3.

Điểm sáng của chủ đề “Chăm sóc và theo dõi sức khỏe trẻ em trong thời đại kỹ thuật số” đã thu hút khá đông sự tham luận của các y bác sỹ tại Hội nghị Bali

Đồng hành cùng y bác sỹ Việt Nam, từ ESPGHAN 50 đến Hội nghị Dinh dưỡng tại Bali lần này, nhãn hàng Friso (FrieslandCampina) hiểu rằng chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng, tiêu hóa cho trẻ nhỏ khởi nguồn từ năng lực và kiến thức chuyên sâu của đội ngũ y bác sỹ. Thông qua các hội nghị y khoa này, Friso thể hiện cam kết luôn đồng hành cùng y bác sỹ Việt trong việc tiếp cận và cập nhật nguồn kiến thức, phương pháp y khoa hiện đại trong việc chuẩn đoán và điều trị cho trẻ nhỏ. Đồng thời với hơn 145 năm kinh nghiệm trong ngành sữa, Friso mong muốn cải thiện vấn đề dinh dưỡng, tiêu hóa phát triển của trẻ nhỏ thông qua triết lý “Dưỡng chất Thiên nhiên hoàn thiện bằng Khoa học”.

Chia sẻ