Hãy ăn món canh này mỗi tuần để tránh xa bệnh ung thư bạn nhé!

Hường Nguyễn, Theo Helino

Có món canh vừa ngọt ngon thanh mát lại giàu vitamin và chất chống ung thư thì một tuần ăn mấy lần cũng vẫn thấy thích, phải không bạn?

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh này:

1 bó rau dền

150g chả bò viên

1 mẩu gừng

Một ít muối

Chế biến:

Rau dền nhặt bỏ rễ và lá úa rồi rửa sạch rau. Dùng dao khứa vài đường trên miếng chả bò viên để tạo hình cánh hoa.

Hãy ăn món canh này mỗi tuần để tránh xa bệnh ung thư bạn nhé! - Ảnh 1.

Đun sôi một nồi nước, thêm gừng đập dập và chả bò viên vào đun sôi ở lửa vừa cho đến khi chả bò chín nổi lên trên. Đun canh ở lửa lớn rồi cho rau dền vào nấu chung cho đến khi rau chín thì nêm thêm muối cho vừa ăn. Bạn có thể thêm chút hành lá thái nhỏ vào cho thơm.

Hãy ăn món canh này mỗi tuần để tránh xa bệnh ung thư bạn nhé! - Ảnh 2.

Thành phẩm:

Canh rau dền nấu chả bò viên là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe trong những ngày thời tiết chuyển nắng, bởi rau dền có vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, làm mát máu đồng thời có tính sát trùng, lại nhiều vitamin là khoáng chất, giúp phòng chống ung thư. Món canh này rất thích hợp để chế biến trong bữa cơm hàng hàng ngày.

Hãy ăn món canh này mỗi tuần để tránh xa bệnh ung thư bạn nhé! - Ảnh 3.

Chúc bạn có món canh thật ngon và mát lành cho bữa tối nhé!

(Nguồn: BSC)

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm