Hana Giang Anh bật mí “típ” sống khỏe cho những cô nàng hiện đại

Khởi nguồn từ Âu, Mỹ, xu hướng Organic đang tạo thành "cơn sốt" lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng người trẻ hiện đại bởi những lợi ích rõ rệt cho sức khỏe và tâm hồn. Ăn uống Organic còn được các chị đẹp ưa chuộng, được xem là "bảo bối" giúp khỏe đẹp từ bên trong nhờ quá trình sản xuất hoàn toàn tự nhiên, không có sự can thiệp hóa chất. Một thử thách xây dựng thực đơn Organic vừa được khởi xướng gần đây bởi health coach - huấn luyện viên sức khỏe đình đám Hana Giang Anh đang hưởng ứng nhiệt liệt với rất nhiều "típ" hay ho mà các nàng có thể học theo nhé!

Là tín đồ của lối sống xanh, Hana đang quyết tâm theo đuổi xu hướng Organic, bắt đầu với việc thay đổi thực đơn hằng ngày.

Lên kế hoạch mua thực phẩm kỹ lưỡng

Một điều bạn cần biết là giá của thực phẩm Organic thường cao hơn so với thực phẩm thông thường bởi quy trình sản xuất phải đáp ứng những tiêu chuẩn hữu cơ được xem là khắt khe nhất thế giới, như Organic EU, USDA (Mỹ), JAS (Nhật),... Việc đi mua sắm mà không có kế hoạch từ trước rất dễ khiến bạn tốn kém và lãng phí khi không sử dụng hết. Trước tiên, bạn nên dành 30 phút đến 1 giờ để liệt kê các món mà mình sẽ ăn trong ngày, chia thành 3 cột sáng – trưa – tối, có thể bổ sung cột ăn vặt nếu bạn chia nhiều cữ ăn và thuộc tuýp nhanh đói.

Lên danh sách trước khi đi chợ giúp kiểm soát số lượng thực phẩm Organic, tránh dư thừa và lãng phí.

Từ những món ăn được viết ra một các tỉ mỉ và trực quan, chúng ta sẽ không rơi vào "ma trận" khi đi mua sắm và kiểm soát tốt hơn lượng thực phẩm Organic trong gia đình. Một lời khuyên nhỏ là hiện nay các chuỗi cửa hàng chuyên bán thực phẩm Organic mọc lên rất nhiều nên việc tìm mua Organic không còn khó khăn như trước đây. Một số trong đó còn có những chương trình khuyến mãi "xanh" cho thứ 2 (#greenmonday) hoặc 1 ngày đặt biệt trong tháng, bạn nên đăng ký là thành viên để có thể cập nhật và lên kế hoạch mua sắm hiệu quả nhé.

Cân đối dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn

Việc phối hợp thực phẩm Organic để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng một ngày không quá khó khăn và khác biệt với thực phẩm thông thường. Tuy nhiên khi áp dụng thực đơn Organic chúng ta thường sẽ ý thức về sức khỏe và có sự nghiên cứu cẩn thận hơn. Một số gợi ý cho từng bữa ăn để bạn tham khảo:

Với bữa sáng cơ bản, bạn có thể luộc trứng, ăn kèm với rau bina, nấm và cà chua nướng. Nếu bạn muốn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ năng lượng thì hãy thử một bữa sáng không cần chế biến (no-cook breakfast), hãy chuẩn bị bánh mỳ, dâu tây hữu cơ kèm một ly sữa tươi Organic thanh mát thuần khiết.

Bắt đầu ngày mới với thật nhiều năng lượng tích cực cùng một bữa sáng thật "xanh"

Với bữa trưa, bạn có nhiều lựa chọn để thay đổi với hải sản, thịt gia cầm, gia súc hữu cơ. Hải sản là nhóm thực phẩm được khuyến khích trong chế độ ăn Organic, để thuận tiện, bạn có thể biến tấu các món cá bằng cách nướng, sốt hoặc áp chảo xen kẽ với các loại thịt khác như gà, bò, heo trong tuần.

Với bữa tối, bạn hãy sáng tạo với các loại salad như thịt bò trộn với quả đậu, cà chua và gia vị hoặc thịt gà trộn hành tây cùng các loại thảo mộc. Một số loại rau chuyên dùng để làm salad như rau mầm, xà lách, rau bina cũng rất dễ để bạn trồng và chăm sóc ngay tại nhà.

Với các bữa ăn nhẹ, trái cây, hạt hữu cơ tươi/sấy, sinh tố, sữa chua lên men tự nhiên cũng là những lựa chọn hợp lý cho bạn. Hoặc cũng có thể bổ sung sữa tươi Organic vào các bữa xế và sau mỗi lần tập luyện như Hana Giang Anh.

Hãy thử một ly sinh tố trái cây từ sữa tươi Organic cho hè thật mát lành

Hạn chế sử dụng gia vị và nước sốt trong nấu ăn

Cả gia vị và nước sốt đều có thể khá đắt đỏ và khó kiếm khi bạn tìm mua những nhãn hiệu hữu cơ, vì vậy hãy thử luyện tập nấu ăn mà không cần dựa vào chúng. Bạn vẫn có thể làm cho bữa ăn ngon mà không cần nhiều gia vị và nước sốt, đặc biệt là khi chúng ta đang tập trung vào các bữa ăn thật tự nhiên. Thử nghiệm với các thành phần, loại thực phẩm Organic khác nhau để tìm thấy hương vị yêu thích trong bữa ăn của bạn. Nếu là người mới bắt đầu và còn chưa có nhiều kinh nghiệm lên món ăn thì trên Burgreens, Inikaorganic, Eatsleeporganic, Organicandhappy, Nourishhealthandnutrition có rất nhiều mẹo và thủ thuật đấy!

Bạn có thể tìm thấy vô vàn biến tấu cho các món ăn từ thực phẩm Organic tại các blog dinh dưỡng

Kiểm tra kỹ xuất xứ và chứng nhận sản phẩm Organic

Quá trình sản xuất thực phẩm Organic phải đảm bảo không gì ngoài tự nhiên, như trang trại Organic của Vinamilk sử dụng nguồn dinh dưỡng từ những mảnh đất được "nghỉ" không canh tác 3 năm, không phân bón hóa học, không hoocmon tăng trưởng, không sử dụng kháng sinh và chất bảo quản. Bởi vậy yêu cầu điều kiện thổ những, thời tiết và mùa màng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cũng như độ tươi ngon của chúng.

Tùy loại thực phẩm mà có những yêu cầu khác nhau. Ví dụ như vùng cao nguyên Đà Lạt có thể nói là thiên đường để nuôi bò sữa Organic nhờ khí hậu ôn đới mát mẻ quanh năm tương đồng với châu Âu, vị trí lại thuận lợi để vận chuyển sữa đến các nhà máy đóng gói, đảm bảo sữa luôn tươi ngon. Đây cũng là lý do Vinamilk chọn nơi đây để xây dựng trang trại cho những cô bò Organic nhập khẩu của mình.

Là sữa tươi 100% Organic tiêu chuẩn EU đầu tiên tại Việt Nam (Nguồn: Control Union, 2016), Vinamilk 100% Organic là món quà thuần khiết thiên nhiên từ Đà Lạt đến gia đình

Một xu hướng công nghệ mới đang được những công ty lớn như Vinamilk áp dụng là công nghệ truy xuất nguồn gốc Block Chain, chỉ cần quét mã QR code in trên hộp sữa là có thể biết được quá trình sản xuất từ khâu đầu tiên tại trang trại đến sản phẩm cuối cùng đấy.

Bắt đầu thử thách sống xanh ngay từ hôm nay

Với những "típ" siêu hay ho này, xây dựng thực đơn Organic và nâng tầm sống xanh trở nên thật đơn giản. Hana Giang Anh cùng rất nhiều các nàng hiện đại đã bắt đầu lối sống hữu cơ với sữa tươi Vinamilk 100% Organic mỗi ngày. Còn bạn thì sao?

Bạn đã sẵn sàng cùng cả gia đình bắt đầu sống xanh ngay từ hôm nay chưa?

Sữa tươi Vinamilk 100% Organic được sản xuất từ nguồn sữa của những cô bò Organic được chăn thả tự nhiên trên những đồi cỏ rộng lớn của vùng đất Đà Lạt. Tại đây, đàn bò Organic thuần chủng được chăm sóc theo tiêu chuẩn 3 không nghiêm ngặt của châu Âu, với giống cỏ không thuốc trừ sâu được gieo trồng trên nguồn đất không phân bón hóa học, luôn được ưu tiên sử dụng thuốc nam để trị bệnh, đảm bảo cho ra nguồn sữa không dư lượng kháng sinh.

Mua hàng tại trang Giacmosuaviet: https://bitly.vn/2z4g