Giòn thơm món bánh quy nho khô chocolate

Nguyên liệu:

- 60gr margarine
- 150gr bột mì
- 1,5 muỗng bột nổi baking powder
- 70gr đường
- 90ml sữa tươi
- 60gr chocolate chips
- 100gr nho khô

Bước 1:

Sữa cho vào lò vi sóng đun ấm, rót vào nho khô để nho khô nở ra.

Trộn bột mì, bột nổi với nhau, rây lại cho bột mịn.

Bước 2:

Bóp vụn margarine, sau đó cho vào bột trộn đều.

Tiếp đến thêm đường và sữa vào.

Cuối cùng cho chocolate chips vào, trộn đều lần cuối.

Bước 3:

Cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem.

Vặn lò nướng trước, chỉnh nhiệt độ là 180 độ C.

Nặn bột lên giấy nến.

Nướng chừng 15 -20 phút bánh vàng đều lấy ra để nguội rồi cất vào lọ dùng dần.