Những hạt sạn khiến Vua đầu bếp Việt mất điểm với khán giả
Sau 1/2 chặng đường, Vua đầu bếp đã để lộ nhiều yếu điểm trong khâu sản xuất lẫn kịch bản chương trình.
Sang tới mùa thứ ba, Masterchef Vietnam - Vua đầu bếp vẫn vướng nhiều hạt sạn khiến khán giả la ó, khó chịu. Tuy không thể phủ nhận chất lượng thí sinh năm nay, lẫn mức độ kịch tính tăng dần qua từng tập, nhưng suốt 1/2 chặng đường đầu tiên, cuộc thi ẩm thực uy tín nhất từ trước đến nay đã lộ rõ một vài yếu điểm.
Top 13
1. Giám khảo không chuyên ra đề thử thách
Khác với các phiên bản thế giới, Vua đầu bếp Việt Nam chỉ có 2 giám khảo cố định là Christine Hà và Tuấn Hải, và giám khảo thứ 3 sẽ được thay đổi theo từng tuần. Bên cạnh những khách mời được lòng khán giả như đầu bếp Tịnh Hải, doanh nhân Hoàng Khải hay đầu bếp khó tính Michael Bảo Huỳnh, chương trình không ít lần mất điểm vì mời người nổi tiếng, không có kiến thức chuyên môn về làm giám khảo khách mời.
Đặc biệt gây tranh cãi là sự xuất hiện của Thúy Hạnh trong tập 5, khi "bà mẹ 2 con" được phép ra đề bài trong Thử thách kĩ năng. Với cách thức thi tương tự Vua đầu bếp Mỹ - không cho biết trước nguyên liệu hay tên món ăn mà yêu cầu thí sinh tự nếm và cảm nhận - Thúy Hạnh đã khiến những đầu bếp tại gia tài năng chạy xuôi ngược, hốt hoảng vì lo lắng. Tuy nhiên, đề bài bí ẩn là món Súp đậu hà lan và giăm bông lại bị nhận xét là trang trí đơn điệu, cách thực hiện không phức tạp và trông giống... cháo dinh dưỡng trẻ em.
Teaser bật mí tình tiết quan trọng
Sau mỗi tập Vua đầu bếp sẽ đi kèm đoạn teaser ngắn không quá 1 phút, hé lộ những tình tiết hấp dẫn và kịch tính ở vòng thi tiếp theo. Tuy nhiên, sự chỉnh sửa, cắt ghép tình tiết có phần... cẩu thả đã không qua mắt được các "thánh soi" ngồi trước màn hình TV. Không ít lần khán giả bức xúc: "Nên sa thải người biên tập chương trình vì toàn để lộ kết quả", song vẫn có một số tin rằng đây là việc làm chủ đích của ban tổ chức. Nếu quả thật là vậy thì lại càng muôn phần không hợp lý, bởi chẳng phải khán giả sẽ bớt mong chờ vì vừa xem teaser đã biết được nửa tập rồi sao?
Ví dụ, trong tập 5, Thanh Cường và đầu bếp U50 Kim Oanh sẽ đối đầu nhau trong Thử thách đồng đội. Thế nhưng trong teaser đã vô tình để lộ cảnh Ngọc Anh mang tạp dề đen, đồng nghĩa với việc đội nào có nàng hoa khôi xinh đẹp sẽ thua và tiếp tục tham gia Thử thách kĩ năng.
Tạp dề có chữ "Anh" vô tình bị lộ (ảnh chụp màn hình)
Tiếp đến, ở tập 9, Bích Hạnh trong vai trò đội trưởng sẽ lãnh đạo các thí sinh "chiến đấu" với đội còn lại - với đội trưởng sẽ được công bố ở những phút đầu của tập. Tuy nhiên, trong teaser đã để lộ ra hai thí sinh mang tạp dề đen là Quốc Việt và Ngọc Anh, như vậy hai thí sinh này thuộc đội nào thì đội ấy... chắc chắn thua. Điều gỡ gạc duy nhất là trong vài giây đầu, teaser đồng thời cho thấy Quốc Việt, Quang Đạt, Tuyết Phạm cùng thuộc đội Đỏ, nhưng sau cùng chàng tiến sĩ đẹp trai lại mang tạp dề trắng an toàn đứng trên ban công. Tình tiết này khiến khán giả có chút thắc mắc, song, kết quả thắng - thua ở thử thách đầu tiên đã quá rõ ràng.
Quốc Việt mang tạp dề đen (ảnh chụp màn hình)
Hay gần đây nhất, cuối tập 10, Tuyết Phạm và Bích Hạnh đã thực hiện hai món ăn xuất sắc nên sẽ được chọn làm đội trưởng ở Thử thách đồng đội tiếp theo. Tuy nhiên, trong teaser phát sóng trên truyền hình, Tuyết Phạm lại mang tạp dề đen và đứng khóc lóc. Dù nữ thí sinh mặc áo cùng màu với chiếc tạp dề nhưng khán giả vẫn không khó để hiểu rằng đội trưởng Tuyết Phạm đã "thua đau" trước Bích Hạnh. Củng cố thêm cho điều này nữa là ở đoạn sau, Bích Hạnh cũng mang tạp dề trắng và an toàn đứng trên ban công.
Xoáy sâu vào mâu thuẫn giữa các thí sinh
Cãi vã, khó chịu và bóc mẽ nhau trong phần chia sẻ là một trong những yếu tố khiến Vua đầu bếp thêm phần kịch tính. Tuy nhiên, vì quá chú trọng mâu thuẫn giữa các thí sinh, chương trình đã "nhẫn tâm" tối giản sự xuất hiện của các khách mời. Bi hài nhất là trong tập 9 ở Thử thách đồng đội, top 8 có 120 phút để chuẩn bị bữa ăn cho đoàn làm phim Siêu trộm.
Trước khi lên sóng, khán giả đã nô nức mong chờ được gặp lại "bé Mận" ngây thơ, mộc mạc trên truyền hình sau cơn sốt Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh. Song, đáp lại sự mong chờ, hồ hởi của họ là sự xuất hiện chóng vánh, chớp nhoáng chưa đầy 2 phút của đoàn Siêu trộm, còn "bé Mận" chỉ được quay cận mặt vỏn vẹn vài giây.
"Bé Mận" Thanh Mỹ đáng yêu
Giám khảo bỗng dưng thay đổi quan điểm
Ở mỗi vòng thi, giấc mơ ẩm thực của một thí sinh bất kì sẽ chấm dứt. Tuy nhiên, trong tập 10 lên sóng cách đây không lâu, Tuấn Hải và Christine Hà bất ngờ trao cho Thanh Cường thêm cơ hội có đi kèm điều kiện: nam thí sinh phải thi Thử thách kĩ năng và nằm trong top 2. Vị giám khảo khó tính đã nói với Thanh Cường: "Tất cả các vòng thi, bạn thể hiện rất xuất sắc. Và chúng tôi cho bạn một cơ hội... ".
Sẽ chẳng có gì đáng nói nếu trước đó, Christine Hà không khẳng định "chắc nịch" trong một bài phỏng vấn: "Tôi không đánh giá dựa trên cả quá trình mà chỉ trong thử thách đang diễn ra". Như vậy, nữ giám khảo đặc biệt đã vô tình làm trái với nguyên tắc mà mình tự đặt ra ban đầu khi chấp nhận cứu Thanh Cường.
Sự thay đổi quan điểm bất chợt của Christine Hà, cũng như quyết định đột ngột từ Tuấn Hải dù làm hài lòng hầu hết khán giả xem truyền hình và được khen ngợi là nhân văn, song vẫn gây ra không ít tranh cãi. Thậm chí, có khán giả còn "tố" ban giám khảo thiên vị và so sánh Vua đầu bếp Việt với Vua đầu bếp Mỹ mùa 3. Trước những ồn ào này, Christine Hà và Tuấn Hải đã phải lên tiếng trấn an dư luận và một lần nữa lý giải về quyết định giữ Thanh Cường.