Tin tức làm đẹp, giải trí, phụ nữ, cuộc sống gia đình, thời trang
Xem bản thử nghiệm
Tải Ứng Dụng Đọc Tin Afamily

Ghim ngay bí quyết làm trứng hấp mịn mượt ai ăn cũng mê

27-03-2018 14:03:06

Trứng hấp làm nhanh ăn lại ngon phù hợp cho cả nhà đặc biệt là các bé sẽ thích mê đấy.

Nguyên liệu:

3 quả trứng to

300ml nước ấm

1/2 thìa cafe muối

1 chút xíu hạt tiêu

Phần sốt:

1 thìa súp nước tương

1 thìa súp tỏi băm

1 thìa súp hành lá

Cách làm:

Bước 1

Đập 3 quả trứng vào tô. Từ từ đổ nước ấm vào vừa đổ vừa khuấy đều.

Bước 2

Thêm muối và hạt tiêu tiếp tục khuấy cho tan.

Bước 3

Rây trứng qua rây vào một tô sứ chịu nhiệt. Bước rây trứng này là bước bắt buộc để giúp phần trứng khi hấp được mịn mượt.

Bước 4

Dùng màng bọc thực phẩm phin tô trứng lại.

Bước 5

Đun sôi nước trong nồi hấp đem trứng đi hấp 10 phút.

Bước 6

Trong lúc hấp trứng thì đặt chảo lên thêm chút dầu, cho tỏi vào chiên vàng, sau đó đổ ra tô.

Bước 7

Trứng hấp chín lấy ra, rưới nước tương, hành thái nhỏ lên trên bề mặt sau đó tiếp tục rưới phần dầu tỏi nóng vào.

Vậy là món trứng hấp đã hoàn thành rồi, bạn nên dùng trứng hấp nóng để đảm bảo hương vị ngon nhất nhé!

Bí quyết làm trứng hấp mịn mượt ai ăn cũng mê - Ảnh 8.

Miếng trứng mềm mịn béo thơm phức ăn với cơm trắng thì hợp vô cùng.

Bí quyết làm trứng hấp mịn mượt ai ăn cũng mê - Ảnh 9.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: huangkitchen

 Alice / Theo Helino
Từ Khóa

Món ăn từ trứng

 

tối nay nhà mình ăn gì

 

món chính

 

món ngon cho bé

 

trứng hấp

Thơm lừng cá kèo kho rau răm

Thơm lừng cá kèo kho rau răm