Đùi gà rô ti

14-06-2008 00:17:54

Đùi gà rô ti dùng với bánh mì hay mì đều rất ngon, bạn hãy trổ tài cho bữa cơm cuối tuần thêm ngon miệng nhé.

Nguyên liệu:

- 2 cái đùi gà

- 1 trái dừa xiêm

- 2 thìa cà phê hành tỏi băm

- 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr

- 1 thìa cà phê đường

- ½ thìa cà phê ngũ vị hương

- ½ thìa cà phê tiêu

- Đu đủ, cà rốt ngâm chua

- Ngò, salad

- Dầu để chiên
 
 
Đùi gà rô ti

Thực hiện:

- Gà để nguyên tỏi, ướp với 1 thìa cà phê hành tỏi băm và các loại gia vị

- Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi hành tỏi rồi cho gà vào chiên vàng

- Cho nước ướp gà và nước dừa xiêm vào đun sôi riu riu đến khi nước sánh lại, tắt bếp

- Xếp ra đĩa. Dùng kèm salad, đu đủ cà rốt ngâm chua và cơm trắng hoặc bánh mì.


Ăn với xôi ngon tuyệt

Theo blog NguyenN
Muivi
 PV /

Chung kết "Biệt tài tí hon": Minh Khang thi tài cùng John Huy Trần

Chung kết "Biệt tài tí hon": Minh Khang thi tài cùng John Huy Trần