Đơn giản như gà kho dứa cũng giúp nồi cơm hết bay trong nháy mắt

12-07-2017 15:05:00

Với một sự kết hợp hoàn toàn mới lạ món gà kho dứa sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm tối của gia đình.

Nguyên liệu

1 nửa con gà

½ quả dứa

1 nhánh gừng thái lát

15ml nước tương

9g muối

13g đường

1 thìa canh bột ngô hoặc bột năng

Cách làm:

Bước 1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn cho vào bát tô, thêm 3g muối vào trộn đều rồi ướp khoảng 30 phút. Dứa thái miếng vừa ăn rồi ngâm trong nước muối pha loãng.

Bước 2

Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm gừng vào xào thơm rồi cho gà vào đảo săn. Tiếp đó cho dứa vào xào chung.

Bước 3

Thêm lượng nước vào xâm xấp, tiếp đó cho 6g muối vào.

Bước 4

Thêm nước tương và đường vào đảo chung.

Bước 5

Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 20 phút. Cuối cùng thêm bột ngô đã hòa tan với một ít nước vào đảo đều cho đến khi nước sánh lại là được.

Thành phẩm:

Món gà kho là một trong những món ăn mặn ngon cơm, thịt gà đậm đà khi thêm chút dứa lại lạ miệng vô cùng. Từng miếng gà mềm ngon kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của dứa làm cho món ăn ngon hơn hẳn.

Đơn giản như gà kho dứa cũng giúp nồi cơm hết bay trong nháy mắt - Ảnh 7.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: Meishij.net

Workshop "Ngày thứ 8 của mẹ" là một hoạt động đặc biệt của chiến dịch We Are Family được tổ chức hoàn toàn miễn phí dành cho 100 người phụ nữ được sống với những sở thích, đam mê của bản thân tại Hà Nội ngày 29/07 và Hồ Chí Minh ngày 05/08.

Tại đây, bạn không chỉ có cơ hội được trao đổi, chia sẻ với rất nhiều người phụ nữ đồng điệu và sở hữu những tấm hình cực kì xinh đẹp bên niềm đam mê của bản thân. Cùng với đó là những trải nghiệm thỏa thích và làm những điều mình yêu, học hỏi và gặp gỡ nhiều phụ nữ cùng chung đam mê ở các lĩnh vực: ẩm thực, handmade, homemade, mỹ phẩm organic… với sự hướng dẫn của các chuyên gia nổi tiếng.

Hãy chia sẻ ngay đam mê của bạn tại http://waf.afamily.vn để có cơ hội tham dự workshop "Ngày thứ 8 của mẹ" và mang về nhiều phần quà giá trị.

Đơn giản như gà kho dứa cũng giúp nồi cơm hết bay trong nháy mắt - Ảnh 9.

 Hường Nguyễn / Theo Trí Thức Trẻ
Từ Khóa

Món ăn từ thịt gà

 

Món kho

 

món mặn

 

tối nay nhà mình ăn gì

 

quả dứa

Bài tập chùng gối

Bài tập chùng gối