Món ngon các nước tụ hội về Sài Gòn
24 gian hàng của 18 nước kể cả chủ nhà Việt Nam tham dự liên hoan Món ngon các nước khai mạc vào ngày mai, 3/12 tại công viên 23.9, TPHCM.
Ngoài các món ăn truyền thống, đặc trưng cho văn hoá ẩm thực của các nước, các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ các quốc gia như Hàn Quốc, Nhật, Indonesia, Trung Quốc, Nga, Ấn Độ còn trình diễn nghệ thuật chế biến món ăn cho công chúng thưởng ngoạn.
Ảnh minh họa
Điểm nhấn trong bốn ngày diễn ra liên hoan là cuộc thi “Pizza toàn cầu”, mỗi năm được luân phiên tổ chức tại các quốc gia trên thế giới do hiệp hội Đầu bếp thế giới chủ trì. Hiện đã có 40 đơn vị là các đầu bếp trong nước và quốc tế đăng ký dự thi. Trong dịp này, dự kiến sẽ có kỷ lục về bánh xôi chiên phồng do các đầu bếp ở TP.HCM, Bình Dương và Đồng Nai phối hợp làm. Hiện xôi đã phồng lên ở mức 80cm, hứa hẹn sẽ đạt được 1m khi xuất hiện tại lễ hội.
Liên hoan Món ngon các nước 2009 do UBND TP.HCM cùng Sở Văn hoá - thể thao - du lịch tổ chức nhằm giới thiệu tinh hoa ẩm thực của Việt Nam và các nước trên thế giới.
Theo Quang Tâm - Minh Cúc
Sài Gòn Tiếp Thị