"Đệ nhất nộm" là đây - đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu

Với nguyên liệu chính là bắp chuối và thịt tai heo, món nộm này không chỉ cân bằng dinh dưỡng mà còn chứa cực nhiều collagen giúp làm đẹp da cho các chị em đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món nộm này:

1 trái bắp chuối (miền Bắc gọi hoa chuối)

300g tai heo

1 củ hành tây

1/2 củ cà rốt

1 ít rau thơm: rau răm, tía tô

1/2 chén đậu phộng rang

Mắm tỏi ớt, chanh, đường

Cách làm:

Bắp chuối bào mỏng ngâm với nước cốt vắt từ 2 trái chanh tươi cho trắng, sau đó rửa lại cho sạch, vắt ráo trước khi làm gỏi. Rau thơm cắt nhỏ, cà rốt bào sợi - tất cả đều rửa sạch sẽ.

Đệ nhất nộm là đây - đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu - Ảnh 1.

Phần tai - đầu heo rửa sạch, luộc chín, cắt miếng.

Đệ nhất nộm là đây - đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu - Ảnh 2.

Cho tất cả: bắp chuối, hành tây, cà rốt, thịt tai heo, mắm tỏi ớt, nước cốt chanh vào tô, trộn đều.

Đệ nhất nộm là đây - đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu - Ảnh 3.

Nêm vừa khẩu vị sao cho đủ vị chua - ngọt - mặn - cay.

Đệ nhất nộm là đây - đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu - Ảnh 4.

Thêm rau thơm và đậu phộng rang chín, trộn đều!

Đệ nhất nộm là đây - đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu - Ảnh 5.

Thành phẩm: 

Món nộm bắp chuối tai heo ăn kèm với bánh tráng nướng hay bánh phồng tôm đều ngon tuyệt. Chẳng những dễ ăn, món nộm này còn là nguồn bổ sung collagen hoàn hảo nên các mẹ hãy thường xuyên làm nó mỗi khi có thể nhé!

Đệ nhất nộm là đây - đã ngon lại còn giúp giảm cân đẹp da, mùa hè nhất định không thể thiếu - Ảnh 6.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món nộm này nhé!

(Nguồn: C.Pad)

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm