Tin tức làm đẹp, giải trí, phụ nữ, cuộc sống gia đình, thời trang
Xem bản thử nghiệm
Tải Ứng Dụng Đọc Tin Afamily

Cơm tối có đậu phụ kho đậm đà ngon miệng tới không ngờ

22-03-2018 14:03:06

Món đậu phụ kho nấm thịt tuy giản dị nhưng lại có hương vị đậm đà cùng nước sốt thơm lừng nên khi ăn cùng cơm nóng cực kì hợp!

Để làm đậu phụ kho bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

250g nấm đông cô

6 bìa đậu phụ

50g thịt lợn

1 cọng hành baro

½ củ gừng

1 muỗng canh dầu hào

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh rượu nấu ăn

½ muỗng cafe tiêu xay

½ muỗng cafe đường

½ củ tỏi

Cách làm:

Bước 1

Chuẩn bị, sơ chế các nguyên liệu. Đậu phụ cắt thành từng miếng vừa ăn sau đó bắc lên chảo chiên sơ cho vàng hai mặt rồi vớt ra để ráo. Nấm, thịt cắt miếng vừa ăn. Hành baro và gừng thái từng khoanh mỏng, nhỏ.

Bước 2

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì bạn cho thịt vào xào, khi thịt bắt đầu săn lại thì cho gừng, hành baro vào đảo đều cùng với nấm, thịt.

Bước 3

Trong một bát nhỏ, cho dầu hào, nước tương, rượu nấu ăn, tiêu, đường, chút nước và tỏi băm vào trộn đều. Sau đó, bạn rưới hỗn hợp này vào trong chảo nấm thịt. Cuối cùng, xếp đậu hũ vào một nồi lòng sâu rồi cho nấm thịt vào, nấu thêm 10-15 phút nữa là được.

Đậu phụ kho cùng với nước tương đã ngon, nay lại có thêm nấm đông cô và thịt ba chỉ thơm ngọt thì hương vị lại càng ấn tượng hơn bao giờ hết! Tuy dân giã, giản dị là thế nhưng nếu có món đậu phụ kho chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm đậm đà ngon miệng đấy.

Cơm tối có đậu phụ kho đậm đà ngon miệng tới không ngờ - Ảnh 4.

Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phụ kho nấm thịt này nhé!

Nguồn: BSC

 Lily / Theo Helino
Từ Khóa

Món ăn từ đậu phụ

 

đậu phụ kho nấm

 

tối nay nhà mình ăn gì

 

Món kho

"Thư kí Kim" - Park Min Young: Từ "siêu phẩm" thẩm mỹ đến tài nữ đáng nể nhất Kbiz

"Thư kí Kim" - Park Min Young: Từ "siêu phẩm" thẩm mỹ đến tài nữ đáng nể nhất Kbiz