Có món salad "thần thánh" vừa giúp trẻ hóa cơ thể lại phòng chống ung thư, cách ngày nhà tôi lại ăn một lần!
Món salad này làm cực đơn giản ăn lại ngon, xứng đáng là "vua" của các món salad!
Để làm món salad bắp cải bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
200g bắp cải tím
3 cây mùi, 2 nhánh tỏi
50g lạc rang
1 thìa súp nước tương, 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp dầu mè, 1 thìa cafe đường, 1 chút muối
Cách làm
Bắp cải thái sợi sau đó đem rửa sạch, để ráo nước.
Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Cho bắp cải, rau mùi vào tô to, sau đó thêm lạc vào.
Tiếp tục cho tất cả các loại gia vị đã chuẩn bị vào rồi trộn đều lên.
Múc món salad bắp cải ra đĩa là có thể thưởng thức rồi. Món salad bắp cải tím có màu sắc bắt mắt, phần rau ăn kèm với lạc rang bùi bùi quả thực hợp vô cùng. Trong bắp cải tím có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa như indole và anthocyanin, lại giàu dinh dưỡng và khoáng chất, đủ tác dụng tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình luôn. Đây chính là lý do trong tủ lạnh nhà mình luôn có bắp cải tím, cách ngày mình lại làm món salad này cho cả nhà.
Nguồn: Douguo