Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

Ngân Ngân, ảnh: aFamily, Theo Trí Thức Trẻ

Với chút biến tấu bạn sẽ có món salad gà dưa leo đậm đà kiểu Hàn rất ngon cho bữa cơm gia đình đấy nhé!

 
Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc


Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu: 

- 1 miếng má đùi gà 200g 

- 2 trái dưa leo 

- Gia vị, muối, tiêu, dầu mè, mè rang, nước tương, tương ớt Hàn Quốc.

Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

Bước 1:

Thịt gà rửa sạch, lau khô ướp với chút gia vị, tiêu khoảng 15 phút.

Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

Bước 2:

Dưa leo rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt mỏng chéo rồi cho vào tô cùng chút muối, để 10 phút.

Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

Bước 3:

Dùng màng bọc thực phẩm bọc miếng gà lại, cho vào lò vi sóng hấp khoảng 5 - 7 phút cho đến khi gà chín hoặc bạn có thể hấp bằng nồi thường.

Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

Bước 4:

Dưa leo rửa sạch muối, để ráo nước, dùng tay bóp mạnh cho ra hết nước.

Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

Bước 5:

Gà đã hấp chín để nguội, xé nhỏ cho vào tô với dưa leo.

Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

Bước 6:

Trộn gia vị gồm 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh mè rang, 1/2 muỗng canh nước tương + 1/2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc vào tô, trộn đều cho đến khi gia vị thấm.
Nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến cực nhanh nhưng bạn có một món salad dưa leo với thịt gà thật hấp dẫn với chút biến tấu khẩu vị từ Hàn Quốc. Bạn sẽ có bữa cơm gia đình thật ngon và đầm ấm..

Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

 Chúc các bạn thành công!


Nếu bạn có thói quen ăn chay vào ngày rằm, hãy thử món salad đậu phụ rất ngon nhé
 
Chua cay món salad gà dưa leo kiểu Hàn Quốc

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm