Chẳng cần lò nướng và dùng cơm nguội tôi vẫn làm được pizza cơm giòn ngon tuyệt đối

Thật không ngờ cơm có thể làm pizza siêu ngon thế này!

Để làm pizza cơm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

1 bát cơm nguội

2 quả trứng

1 lát thịt xông khói

3 quả cà chua bi

Một ít ngô ngọt, đậu hà lan, hành lá, ớt chuông

Phô mai mozzarella

Dầu ăn

Cách làm:

Thịt xông khói, hành tây, ớt chuông thái nhỏ; cà chua bi thái lát. Cho cơm vào bát tô rồi thêm ớt chuông, thịt xông khói, phô mai vào rồi thêm chút muối và hạt tiêu trộn đều. Viên cơm thành viên tròn.

Làm pizza từ cơm nguôi: Không có lò nướng vẫn làm pizza từ cơm nguội - Ảnh 1.

Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng. Cho cơm vào rồi ấn dẹt.

Làm pizza từ cơm nguôi: Không có lò nướng vẫn làm pizza từ cơm nguội- Ảnh 2.

Chiên cho cơm chín vàng giòn hai mặt rồi đập trứng lên đánh đều trên bề mặt pizza cơm. Thêm hành lá thái nhỏ, ngô ngọt, đậu hà lan cùng cà chua thái lát lên trên. Cuối cùng rắc một lớp phô mai lên trên cùng. Chiên cho đến khi phô mai tan chảy là được.

Làm pizza từ cơm nguôi: Không có lò nướng vẫn làm pizza từ cơm nguội - Ảnh 3.

Thành phẩm:

Món pizza cơm được làm theo cách trên đây quả thật rất lạ phải không? Từng miếng pizza giòn giòn lại mềm thơm ngậy vị phô mai rất ngon. Bạn có thể tận dụng cơm nguội để chế biến món ăn này cho bữa sáng hay bữa trưa cũng đều rất tiện. Đặc biệt, trẻ nhỏ sẽ rất thích đấy.

Làm pizza từ cơm nguôi: Không có lò nướng vẫn làm pizza từ cơm nguội- Ảnh 4.

Chúc bạn làm được món pizza cơm thật ngon nhé!

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm