Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn

MeYeuCoca, ảnh: afamily.vn,
Chia sẻ

Canh khoai tây nấu nấm khá đơn giản chỉ trong 3 bước nhưng vị rất hấp dẫn bởi cái ngọt từ nước dùng và hương thơm từ nấm.

Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh khoai tây nấu nấm:

1 củ cà rốt
3 củ khoai tây
200gr nấm (nấm rơm, nấm nút hoặc nấm kim châm…)
200 ml nước dùng xương hoặc nước dùng gà

Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 2
Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 3

Khoai tây cắt miếng vừa ăn.

Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 4

Cà rốt cắt khoanh tròn nhỏ.

Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 5

Nấm xắt mỏng.

Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 6
Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 7

Nước xương hoặc nước gà có thể ninh để sẵn bắc lên bêp chờ nước sôi thì cho khoai tây cùng cà rốt vào, nêm nếm cho vừa ăn.

Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 8

Đợi 5 phút hãy cho nấm vào, nước sôi lại thì tắt bếp, rắc chút hành lá cho thêm đậm đà mùi vị.

Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 9
Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 10

Múc canh khoai tây nấu nấm ra bát, dùng nóng.

Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 11

Canh khoai tây nấu nấm khá đơn giản chỉ trong 3 bước nhưng vị rất hấp dẫn bởi cái ngọt từ nước dùng và hương thơm từ nấm. Mùa đông bạn ăn nhiều các món thịt cá hơn, bởi vậy món canh chỉ cần dùng rau củ sẽ giúp bạn cảm thấy không bị nặng bụng trong bữa tối.

Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 12

Chúc các bạn ngon miệng với món canh khoai tây nấu nấm này nhé!



Canh Tom Yum Goong chua chua cay cay sẽ là món ngon tuyệt vời cho ngày mùa đông gió rét
Canh khoai tây nấu nấm ngon ngọt dễ ăn 13
Chia sẻ