Tin tức làm đẹp, giải trí, phụ nữ, cuộc sống gia đình, thời trang
Xem bản thử nghiệm
Tải Ứng Dụng Đọc Tin Afamily

Bữa trưa có tô cơm trộn Bibimbap đúng chuẩn vị Hàn còn gì tuyệt hơn!

02-03-2018 11:03:00

Món cơm trộn Hàn Quốc đầy màu sắc lại đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn có bữa trưa ngon miễn bàn.

Nguyên liệu:

Cơm trắng

150gr giá đỗ

1 bó cải xoong

1 củ cà rốt lớn

2 củ tỏi

2 muỗng café dầu mè (chia ra)

500gr bò băm

1 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng canh nước tương

100gr kim chi

4 quả trứng gà

2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

Gia vị muối, tiêu

Vừng rang

Thực hiện:

Bước 1

Cho giá vào chảo nước sôi luộc sơ đến khi mềm cỡ 5 phút, vớt ra để ráo.

Bước 2

Cũng cùng chảo nước sôi đó cho cải xoong vào luộc sơ cỡ 1 phút cho mềm, vớt ra cho vào bát nước lạnh để cải vẫn giữ được độ giòn và màu xanh tươi.

Bước 3

Sau khi vớt ra để ráo, nêm gia vị cho mỗi tô giá và cải với chút muối và dầu mè. Thêm tỏi băm vào sau đó trộn đều cả 2 tô.

Bước 4

Cà rốt cắt thành miếng dài vừa ăn. Làm nóng chảo với ít dầu ăn rồi cho cà rốt vào xào cỡ 1 phút để vẫn giữ được độ giòn.

Bước 5

Kế tiếp là xào chín thịt bò băm nêm với nước tương.

Bước 6

Cuối cùng là chiên trứng gà ốp la lòng đào.

Xong tất cả nguyên liệu bạn múc cơm vào bát to, rồi sắp xếp các nguyên liệu mỗi thứ một ít vừa ăn vào xung quanh. Cho trứng ốp la vào giữa bát là hoàn thành, ăn kèm với tương ớt hàn và ít dầu mè và vừng rang rắc lên.

Bữa trưa có tô cơm trộn Bibimbap đúng chuẩn vị Hàn còn gì tuyệt hơn! - Ảnh 7.

Thật dễ đễ làm món cơm trộn Bibimbap đúng phong cách Hàn phải không? Với những nguyên liệu tươi ngon vẫn giữ được độ giòn của rau củ, gia vị nêm rất vừa. Khi ăn trộn tất cả lên cho đều và thưởng thức bạn sẽ phải ngạc nhiên sao món cơm này lại ngon và có sức hấp dẫn như vậy đấy. 

Bữa trưa có tô cơm trộn Bibimbap đúng chuẩn vị Hàn còn gì tuyệt hơn! - Ảnh 8.

Nguồn: Theworksoflife

 Oanh Trần / Theo Helino
Từ Khóa

cơm trộn hàn quốc

 

cơm trộn

 

Bữa trưa văn phòng

 

bữa trưa công sở

 

Món ăn Hàn Quốc

Đoàn quân "samurai xanh" mang về niềm tự hào cho châu Á, còn CĐV của họ khiến cả thế giới ngợi khen vì điều này...

Đoàn quân "samurai xanh" mang về niềm tự hào cho châu Á, còn CĐV của họ khiến cả thế giới ngợi khen vì điều này...