Xem bản thử nghiệm
Tải Ứng Dụng Đọc Tin Afamily

Bữa tối giản dị với thịt chiên giòn xào rau củ

21-01-2018 14:03:06

Từng miếng thịt chiên giòn giòn thấm gia vị ăn kèm một chút chút rau củ thanh ngọt rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

500g thịt thăn

½ củ hành tây

½ củ cà rốt

Vài tép tỏi

Một nắm rau mùi

Một ít bột ngô

Gia vị: Đường, muối, nước tương, giấm gạo, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Hành tây bóc vỏ thái miếng vừa ăn, cà rốt thái sợi, tỏi thái nhỏ, rau mùi rửa sạch cắt khúc. Thịt thăn rửa sạch thái lát.

Bước 2

Hòa tan ít bột ngô vào bát thành hỗn hợp sền sệt, cho thịt đã thái lát vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên đến khi chín vàng đều thì cho ra đĩa.

Bước 3

Cho một ít nước tương vào bát cùng với chút giấm gạo, đường, muối hòa tan.

Bước 4

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ hỗn hợp nước tương vừa trộn vào cùng một chút nước sau đó đun sôi, hạ nhỏ lửa rồi đổ các loại rau củ vào đảo đều. Sau đó thêm thịt chiên vào đảo chung cho thấm gia vị là xong.

Thịt lợn là nguyên liệu được chế biến thường xuyên trong các bữa cơm hàng ngày. Chính vì thế nó trở thành một thực phẩm quan trọng và thiết yếu. Món ăn được làm từ thịt lợn lại vô cùng phong phú. Tuy vậy, đôi lúc bạn lại không biết làm món gì từ nguyên liệu này. Vì thế mà món thịt chiên giòn xào rau củ với công thức trên đây sẽ giúp bạn có được một món ăn mới ngon miệng cho gia đình.

Bữa tối giản dị với thịt chiên giòn xào rau củ - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC

 Hường Nguyễn / Theo Helino
Từ Khóa

Món ăn từ thịt heo

 

thịt chiên

 

thịt heo chiên

 

món chính

 

tối nay nhà mình ăn gì

 

Món xào

Chuối chiên mè thơm ngọt ngon mê ly dành cho những ai nghiện ăn vặt

Chuối chiên mè thơm ngọt ngon mê ly dành cho những ai nghiện ăn vặt