Tin tức làm đẹp, giải trí, phụ nữ, cuộc sống gia đình, thời trang
Xem bản thử nghiệm
Tải Ứng Dụng Đọc Tin Afamily

Bữa sáng ngon lành nhanh gọn với món bún xào cực ngon

21-03-2018 00:01:00

Bún xào với bắp cải là món ăn dễ làm, nhanh gọn sẽ là gợi ý ngon miệng cho bữa sáng của gia đình.

Nguyên liệu:

200g bún khô

150g thịt hun khói hoặc giò lụa, xúc xích 

Nửa cây bắp cải nhỏ

1 củ cà rốt

2 muỗng canh sốt ớt

1 muỗng canh dầu hào

Nước dùng (không có cũng được)

Ít muối

Cách làm:

Bước 1

Bắp cải thái sợi nhỏ. Thịt hun khói cũng thái dạng sợi tương ứng. Cà rốt nạo vỏ, thái sợi.

Bước 2

Đun sôi một nồi nước với một ít dầu và xíu muối. Cho bún khô vào trụng sơ chừng 1-2 phút rồi tắt lửa. Vớt bún ra rổ để ráo bớt nước.

Bước 3

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu trên lửa vừa. Trút thịt và cà rốt vào xào tái.

Bước 4

Cho bắp cải vào xào mềm, thêm nước dùng hoặc nước sôi vào đun sôi lại. Lưu ý bạn chỉ cần cho chút nước để giúp bắp cải nhanh chín sao cho khi bắp cải chín thì phần nước cũng đã cạn gần hết.

Bước 5

Trút bún khô vào đảo đều, nêm dầu hào và xíu muối, xào thêm chừng 3-5 phút cho bún mềm và thấm vị rồi tắt bếp.

Bún xào với bắp cải là món ăn dễ làm, nhanh gọn sẽ là gợi ý ngon miệng cho bữa sáng của gia đình. Sợi bún dai ngon kết hợp với bắp cải và cà rốt giòn ngọt thanh đạm. Bạn có thể thay đổi phần rau và thịt xào cùng cho khẩu vị bớt nhàm chán nhé!

Bữa sáng ngon lành nhanh gọn với món bún xào cực ngon - Ảnh 6.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Nguồn: daydaycook

 Thúy Phạm / Theo Helino
Từ Khóa

Món xào

 

món xào ngon

 

Món ăn sáng

 

bún xào

"About Time" tập 10: Mika nói với Do Ha "Thời gian của tôi trôi nhanh hơn khi ở bên anh"

"About Time" tập 10: Mika nói với Do Ha "Thời gian của tôi trôi nhanh hơn khi ở bên anh"