Tin tức làm đẹp, giải trí, phụ nữ, cuộc sống gia đình, thời trang
Xem bản thử nghiệm
Tải Ứng Dụng Đọc Tin Afamily

Bí quyết làm trứng cuộn chuẩn ngon tưởng không dễ mà dễ không tưởng

25-05-2018 14:03:06

Món trứng cuộn thơm ngon hấp dẫn với cách làm đơn giản cực kì.

Nguyên liệu

3 quả trứng cỡ vừa

1 thài súp sữa tươi không đường

1 thìa súp hành tây thái nhỏ

1 thìa súp cà rốt thái nhỏ

1 thìa súp hành lá thái nhỏ

Một ít muối và hạt tiêu

Cách làm

Bước 1

Đầu tiên đập trứng vào tô, thêm muối và sữa, khuấy đều sau đó rây qua rây để loại bỏ phần bong bóng khí. Tiếp theo cho hành tây, cà rốt, hành lá vào trộn đều lên. Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu thực vật láng đủ mặt chảo, sau đó đổ 1 muôi trứng vào, láng đều trứng khắp mặt chảo.

Bước 2

Khi thấy phần diềm trứng bắt đầu chín, nhẹ nhàng cuộn trứng lại, lưu ý không cuộn hết trứng mà chưa lại chừng 1/4 mặt chảo đồng thời phải cuộn khi mặt phía trên của trứng chưa chín, hỗn hợp trứng vẫn còn hơi loãng.

Bước 3

Sau đó kéo miếng trứng về sát phần cạnh chảo vừa trống rồi đổ tiếp một muôi trứng vào để phần trứng mới đổ nối tiếp phần trừng bớt lại chưa cuộn.

Sau đó thực hiện tương tự như các bước ở trên cho tới khi phần trứng cuối cùng thì cuộn hết lại. Chiên trứng thêm 3 phút là trứng chín hoàn toản. Có một điểm bạn cần lưu ý là nên đổ các phần trứng mỏng, láng mặt chảo như vậy cuộn trứng sẽ có nhiều lớp, lúc cắt ra sẽ đẹp và hấp dẫn hơn.

Bí quyết làm trứng cuộn chuẩn ngon tưởng không dễ mà dễ không tưởng - Ảnh 5.

Chúc bạn ngon miệng với món trứng cuộn này nhé!

Nguồn: eugeniekitchen

 Tom / Theo Helino
Từ Khóa

Món ăn từ trứng

 

món trứng chiên

 

Trứng cuộn

 

món chiên

 

tối nay nhà mình ăn gì

JayKii tung MV "Sao em nỡ" sao ồn ào đạo nhái với Dương Khắc Linh - Trịnh Thăng Bình

JayKii tung MV "Sao em nỡ" sao ồn ào đạo nhái với Dương Khắc Linh - Trịnh Thăng Bình