Bánh mỳ nướng nhân giăm bông - phô mai

Mẹ bé Bo,
Chia sẻ
Thích

Bánh này làm cho bố con ăn sáng hoặc ăn bữa chiều thì hợp khẩu vị lắm!

Bánh rất ngon nhưng công đoạn thực hiện không khó đâu các bạn ạ. Các bạn làm thử xem nhé

Nguyên liệu cho bột bánh mì:

125g bột mì số 11
25g cake flour
15g bơ mềm
15g đường
3g men nở
90ml sữa tươi, ấm
Một ít muối
 
Cách làm:
 
 
Trộn đều 2 loại bột, muối, đường, men

 
 Cho sữa, bơ vào nhồi đều. Bột sau khi nhồi sẽ khá dính
 
 
Đậy lên bột 1 cái khăn ẩm. Ủ trong lò 15 phút. Bột sau khi ủ
 
 
Chia bột ra thành 5 phần. Vo tròn viên bột
 
 
 Phần nhân mình có thể sử dụng 1 trong 2 loại hoặc sử dụng cả 2 loại là phomai và jambon
 
 
 Lấy 1 viên bột cán mỏng ra, cán to hơn miếng jambon nhé. Phết phomai lên khắp miếng bột.
Sau đó đặt miếng jambon lên trên.
 
 
 Cuốn tròn miếng bột lại, nắn lại 2 đầu miếng bột cho tròn, đẹp. Ủ trong lò 40 phút. Bật lò ở 180 độ, nóng trước 5 phút. Nướng 25 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng vừa ý là được.
 
 
 Bánh ngon cho cả gia đình đã sẵn sàng rồi.
 
 
 
Bài và ảnh Mẹ bé Bo
Chia sẻ
Thích
Bình luận
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, máy lẻ 370
contact@afamily.vn
VPĐD tại TP.HCM
Tầng 4, Tòa nhà 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.73077979
Ban biên tập aFamily:
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ MARKETING & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing@afamily.vn
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
0942 86 11 33
giaitrixahoi@admicro.vn
Tầng 20, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
© Copyright 2008 - 2019 – Công ty Cổ phần VCCorp
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép số 2217/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019