Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm

MeYeuCoca, ảnh : afamily.vn,
Chia sẻ

Cùng tham khảo cách làm món bánh rán mặn tuyệt ngon để trổ tài trong mùa đông sắp tới bạn nhé!

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 1

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 2
 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh rán mặn:

200gr bột nếp

10gr bột gạo tẻ

200gr thịt băm

1 củ cà rốt

1 ít mộc nhĩ

1 ít bún tàu

Gia vị: dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu


Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 4
Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 5

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 6

Cà rốt thái hạt nhỏ.


Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 7

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 8

Mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ.


Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 9

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 10

Bún tàu ngâm nở cắt khoanh nhỏ.

Trộn đều tất cả với thịt, nêm vào thịt 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, tiêu.


Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 11

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 12

Vo thịt thành từng viên nhỏ.


Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 13

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 14

Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.


Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 15

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 16

Lấy bột ra ngắt từng viên dàn mỏng cho nhân vào.


Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 17

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 18

Chú ý bao thật kín nhân.


Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 19

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 20

Chiên trong dầu nhỏ lửa để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.


 Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 21

Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon.


Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 22

Bánh rán mặn là món ăn không thể thiếu với nhiều người mỗi khi trời bắt đầu trở rét, và món ăn này được ưa chuộng đến hết cả mùa đông lạnh lẽo. Đơn giản nhất bạn có thể ăn báh rán mặn kèm rau xà lách, chấm với nước mắm chua cay. Cầu kì hơn bạn làm thêm chút dưa góp với su hào, cà rốt hoặc đu đủ xanh ăn cùng thì còn ngon hơn nữa. Tùy theo sở thích và quỹ thời gian của mình mà bạn lựa chọn cách thưởng thức bánh rán mặn phù hợp nhé!

Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 23

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Nếu thích ăn ngọt, bạn thử bánh rán lúc lắc nhé!
Xuýt xoa món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm 24

Chia sẻ