Trà trái cây cho mùa hạ vui tươi

, 2008-05-09T09:41:32

Ngồi bên hiên nhà, hưởng cái gió chiều mát nhẹ, với một ly trà trái cây lạnh ngọt ngào. Thời gian như ngưng đọng lại .

Nước chè vẫn được biết đến là "liều thuốc" chống buồn ngủ hữu hiệu. Chè hoa nhài tăng cường thêm hoa quả tươi, vừa giúp bạn tỉnh táo, lại vừa giữ gìn làn da mịn màng sau những giờ làm việc căng thẳng.

	Chuẩn bị: - 5 túi chè hoa nhài - 1 quả cam (để riêng phần nước và phần vỏ) - 3 nhánh quế - 4g đinh hương - 60ml mật ong (có thể tăng giảm tùy khẩu vị) - 30ml rượu brandy (cái này không bắt buộc đâu) - 1,2 lít nước
	- 200g hoa quả khô (nho, táo, mơ, mận…) - 600g hoa quả tươi (đào, dâu, nho, dứa, khế, cam, xoài..)
	Thực hiện: Bước 1: - Đun sôi nước.
	Bước 2: - Thả chè vào nồi, nước sôi lại lần nữa rồi tắt bếp, ngâm trong khoảng 3’.
	Bước 3: - Cho lần lượt vỏ cam, quế, đinh hương, rượu brandy, nước cam và hoa quả khô vào nồi.
	Bước 4: - Khi chè đã nguội thì cho nốt phần hoa quả tươi vào. - Bạn nhớ vớt túi chè, quế, đinh hương và vỏ cam ra ngoài nhé!