Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon

04-12-2012 14:01:06

Sử dụng các nguyên liệu vô cùng quen thuộc với hầu hết các bà nội trợ nhưng không vì thế mà các món ăn trong thực đơn này trở nên nhàm chán đâu bạn nhé!

Thực đơn 1

Đánh giá:
 
Khẩu phần 3-4 người ăn
Thời gian: 90 phút
Giá tiền: 80,000đ
Độ khó Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 1


Đi chợ:
 
300g thịt ba chỉ, 100g thịt bò, 200g dưa cải chua
2 quả trứng gà, 150g bông cải trắng, một ít đậu Hà Lan
1 lon nước ngọt Coca hoặc Pepsi, 1 củ cà rốt nhỏ
Dầu màu điều, dầu ăn, hành tím, tỏi, hành lá
Tiêu, ngò, bột nêm, 1 bông hoa hồi, 1 thanh quế
4 hộp sữa chua

 
Ngon, rẻ, dễ mà đủ chất - đây là tất cả những gì bạn cần cho một thực đơn bữa tối trong tuần. Sử dụng các nguyên liệu vô cùng quen thuộc với hầu hết các bà nội trợ nhưng không vì thế mà các món ăn trong thực đơn này trở nên nhàm chán đâu nhé!
 
Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 2

Thịt ba chỉ kho Coca

Món thịt kho kiểu này ăn rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc thì thật bắt mắt nhờ có nước Coca ngấm vào thịt trong quá trình kho; chính bởi vậy không chỉ người lớn mà cả các bé chắc chắn cũng sẽ rất thích món này đấy!

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 3

Dưa cải xào trứng

Món ăn bình thường vùng quê vậy mà lại rất ngon. Ăn với cơm thì tới no đầy bụng mà vẫn còn thích ăn thêm đấy các bạn ạ..

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 4

Canh bông cải thịt bò

Món canh ngon bổ mà lại dễ nấu và nhanh gọn, thích hợp cho trời chiều lạnh mùa này!

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 5

Tráng miệng: Sữa chua

Thực đơn 2

Đánh giá:
 
Khẩu phần 3 người ăn
Thời gian: 80 phút
Giá tiền: 90,000đ
Độ khó Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 6


Đi chợ:
 
1 con cá basa, 200g thịt ba rọi, 100g thịt nạc vai
100g cà rốt, 100g khoai tây, 2 khoanh dứa
200g đậu que, vài quả ớt, ít hành, ngò
Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, tỏi, đường, tiêu
2 quả bơ, 500ml sữa tươi, 6 thìa sữa đặc có đường

 
Trời rét, chúng ta cần nhiều năng lượng hơn để cơ thể có thể chống chọi tốt với cái lạnh, chính bởi vậy thực đơn cũng cần nhiều hơn các món từ thịt, mỡ. Thực đơn này sẽ đảm bảo cả gia đình có đủ năng lương dồi dào cho các hoạt động làm việc, học tập và vui chơi cả ngày!

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 7

Cá kho dứa

Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt cá mềm, béo. Tuy nhiên khi dùng trong món cá kho dứa như thế này thì vị béo mềm của cá được kết hợp cùng dứa và chút cay cay của ớt lại rất hợp, khiến bữa cơm chiều trở nên ngon miệng hơn!

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 8

Đậu que xào thịt heo

Món đậu que xào thịt dễ làm dễ ăn mà giá thành lại không quá đắt.

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 9

Canh ba màu

Canh chỉ gồm ba màu của rau củ và chút thịt heo vậy mà vị ngọt ngon của nó thì thật hấp dẫn!

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 10

Tráng miệng: sinh tố bơ

Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn có thể pha chế được một món sinh tố không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn rất giàu chất dinh dưỡng!

Thực đơn 3

Đánh giá:
 
Khẩu phần 5 người ăn
Thời gian: 100 phút
Giá tiền: 130,000đ
Độ khó Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 11


Đi chợ:
 
400g bắp, 600g cá rô phi, 300g măng chua
2 mớ rau cải thìa, 200g nấm hương, 3 quả cà chua
Gừng, tỏi, hành tím, hành xanh, thì là
Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
2 quả lê

 
Những khi nhà có khách, bạn không muốn bày vẽ hay tốn kém quá nhiều mà vẫn có bữa cơm ngon, đầy đủ thì đây chính là thực đơn dành cho bạn. Vừa đủ nhiều và cũng vừa đủ đặc biệt, quan trọng nhất là không mất thời gian mà lại ngon!

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 12

Bò kho gừng

Thịt bò kho gừng dễ ăn, miếng thịt bò mềm, hòa quyện với nước kho thơm mùi gừng ăn mãi không ngán, nhất là vào những ngày rét đậm mà có đĩa thịt bò kho gừng ăn kèm bát cơm nóng hổi thì vèo cái là nồi cơm đã hết sạch rồi.

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 13

Cải thìa xào nấm

Cải thìa xào nấm là món ăn quen thuộc với gia đình mình bởi nó ngon, dễ làm lại không đắt.

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 14

Canh cá nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn!

Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 15

Tráng miệng: quả lê


Còn gì bằng được xuýt xoa với những món cay cực ngon khi trời rét!Thực đơn món kho cho bữa cơm trời rét thêm ngon 16

 
Theo Emily, ảnh: aFamily.vn, Internet / Trí Thức Trẻ

Mẹo quấn khăn giữ bé trên người thật nhanh