Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon

28-08-2012 14:00:00

Vẫn là món thịt luộc quen thuộc nhưng hương vị lại rất mới các bạn nhé!

Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon
 
Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon
 

Nguyên liệu: 

    · 2 lạng thịt ba chỉ hoặc chân giò 

    · Lá chanh, 1 quả chanh 

    · Mỳ chính, bột canh.

Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon
 
Bước 1:

Thịt rửa sạch cho vào nồi luộc cùng chút bột canh.

Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon
 

Bước 2: 

Thịt chín vớt ra, rửa qua bằng nước lạnh (đã đun sôi) rồi để nguội.

Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon
 

Sau đó thái mỏng.

Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon
 
Bước 3: 
 
Lá chanh thái sợi nhỏ.
Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon
 

Bước 4: 

Cho thịt đã thái và lá chanh vào tô trộn cùng 1 thìa café bột canh, ½ thìa café mỳ chính, 2 - 3 giọt nước cốt chanh. Dùng bao tay trộn đều rồi xếp thịt ra đĩa để thưởng thức thôi nào!

Món luộc thường tốt cho sức khỏe nhưng lại ít người thích vì hơi đơn điệu. Tuy nhiên món ăn này lại có mùi vị khá đặc biệt, rất thơm mùi lá chanh, lại chua chua ngọt ngọt mặc dù không dùng chút đường nào. Không những là một món ăn ngon trong bữa cơm gia đình mà bạn còn có thể sử dụng trong những bữa cơm khách nữa đấy!
 
Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon
 
Chúc các bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!
 

 
Thêm một món thịt heo cũng rất ngon để bạn lựa chọn cho bữa cơm chiều nay nhé!
 
Thịt luộc trộn lá chanh làm nhanh ăn ngon
 
 
Theo Quỳnh Chi, ảnh: aFamily.vn / Trí Thức Trẻ

Mẹo giúp bé phát triển chiều cao