Tận dụng chuối bày ngũ quả Tết làm 2 món chuối ngon mê mẩn
Với 2 món chuối ngon này, bạn sẽ không lo chuối chín hỏng sau Tết nữa nhé!
1. Kem chuối
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem chuối: 5 quả chuối chín 200g dừa thái sợi 50g đường cát 100g đậu phộng giã nhuyễn Túi nylon |
Chuối bóc sạch lớp vỏ, cắt đôi nếu thích ăn mỏng hoặc để nguyên quả nếu thích dày. Cho chuối vào túi nylon, dùng đĩa phẳng ép dẹp. |
Rắc đều một lớp đường mỏng lên mặt chuối. Nếu ăn ít ngọt thì có thể bỏ qua bước này. |
Rắc đậu phộng giã nhuyễn và dừa thái sợi lên 2 bên mặt chuối. |
Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh đến khi chuối đông là được. |
2. Chuối chiên dừa
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món chuối chiên dừa: 5 quả chuối chín 50g dừa thái mỏng 100g bột gạo 50g bột mỳ 20g mè rang |
Chuối thái miếng vừa ăn. Hòa tan hỗn hợp bột mỳ và bột gạo vào nước cho đến khi sánh mịn thì rắc mè rang vào. |
Cho dừa và chuối vào hỗn hợp bột, nhúng cho bột bám đều. |
Chuẩn bị chảo ngập dầu. Đến khi dầu đủ nóng thì cho chuối đã nhúng bột vào chiên, trở mặt cho chuối vàng đều. |
Chuối chín xong thì các bạn nhớ cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng nhé! |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với 2 món chuối ngon đơn giản dễ làm này nhé!