Si rô dâu làm dịu nắng hè
Si rô dâu, làm rất đơn giản, không tốn tời gian nhiều, mình có thể uống với đá như nước giải khát hoặc trộn với sữa chua không đường
Món này rất hợp để giải khát trong những ngày nắng nóng này, các mẹ nhỉ!
Nguyên liệu:
- 0.25kg dâu tươi
- Nửa quả chanh
- 1 muỗng canh đường.
Cách làm thật đơn giản:
Dâu rửa sạch, bổ làm đôi, ướp 1 muỗng canh đường, vắt nửa quả chanh vào dâu, để thấm trong vòng 30 phút.
Đổ nước vừa ngập mặt dâu, cho vào lò vi sóng, để chế độ Micro khoảng 10 phút, nhấc ra, để nguội, cho vào lọ, cất tủ lạnh ăn dần.
Nấu bằng bếp gas:
Nấu lửa nhỏ trong 20 phút. Khi thấy nước dâu đỏ và hơi sánh, bắc ra để nguội.
Khi pha, thêm chút đá đập nhuyễn, thế là có 1 ly si rô vừa mát lạnh để giải khát.
Khi pha, thêm chút đá đập nhuyễn, thế là có 1 ly si rô vừa mát lạnh để giải khát.
Ly dâu đá mát rượi đây rồi
Chúc các bạn thành công!
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy