Salad từ vỏ dưa hấu

N.D, 2009-07-01T08:05:59

Vỏ dưa hấu vị mát, giòn, là một vị thuốc trị nóng, khô miệng rất hữu hiệu. Xin giới thiệu đến các bạn món salad đơn giản từ vỏ dưa vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

3 miếng vỏ dưa hấu

2 nhánh tỏi

1 g muối

3 g đường

5 g dấm trắng

Rau mùi thái nhỏ

Dầu vừng

Cách làm:


Sau khi ăn dưa hấu bạn đừng vứt phần vỏ đi. Chọn lấy 3 miếng cùi dày.		Dùng dao lọc lấy phần cùi trắng ở vỏ dưa. Bỏ phần vỏ xanh ngoài cùng đi rồi cắt phần cùi trắng thành những miếng vuông nhỏ.		Cho cùi dưa vào một cái bát, cho rau mùi đã thái nhỏ.