Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết

Quỳnh Chi, ảnh: afamily.vn,
Chia sẻ

Nộm gà chua ngọt, giòn mát dễ ăn và ngon miệng, màu sắc lại bắt mắt làm mâm cỗ Tết trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều!

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 1

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

300g thịt gà luộc

3 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 mớ rau mùi

Đường, chanh, ớt, tỏi, bột canh, mỳ chính, nước mắm

Lạc rang

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 3
Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 4

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 5

Thịt gà thái miếng mỏng, ướp ½ thìa café bột canh, ½ thìa café nước mắm, ½ thìa café mỳ chính trộn đều.


Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 6

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 7

Dưa chuột rửa sạch, có thể bỏ vỏ hoặc không tùy sở thích gia đình bạn nhé, cắt khúc chừng 3cm, bỏ ruột rồi thái cỡ 0,5 cm.


Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 8

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 9

Cà rốt nạo sợi.


Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 10

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 11

Hành tây thái múi cau bé ngâm với nước đá 20 phút cho bớt hăng.


 Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 12

Đun nước sôi, tắt bếp, cho hành tây vào chần khoảng 2-3 phút.


Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 13

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 14

Rau mùi rửa sạch, sau đó để ráo nước rồi đem thái sơ.


Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 15

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 16

Trộn hành tây, dưa chuột, cà rốt, thịt gà với 1,5 quả chanh vắt lấy nước cốt, 3 thìa canh đường, tỏi băm, ớt thái lát, gia vị gia giảm vừa ăn. Lạc rang đập dập.


Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 17

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 18

Khi ăn trộn rau mùi vào nộm.

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 19

Lấy nộm gà ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức thôi!


Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 20

Nộm gà làm rất nhanh, thêm món nộm vào mâm cỗ ngày Tết sẽ có tác dụng chống ngán rất hữu hiệu cho gia đình bạn. Nộm chua ngọt, giòn mát dễ ăn và ngon miệng, màu sắc lại bắt mắt làm mâm cỗ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Món ăn này bạn còn có thể tận dụng thịt gà luộc không ăn hết, vốn là món rất “ế ẩm” ngày tết để chế biến nữa nhé.

Nộm gà chua ngọt chống ngán cho ngày Tết 21

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nộm gà này!
Chia sẻ