Nhẹ nhõm với thực đơn ăn kiêng 10 ngày

22-09-2009 16:40:20

Chương trình ăn kiêng 10 ngày này sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, các bữa ăn vẫn đầy đủ chất thậm chí vẫn có thịt cá, bạn giảm được cân nặng thừa mà không bị mệt mỏi.

NGÀY 1

Bữa sáng: 1 cốc sinh tố xay từ: 1 quả xoài, 1 quả chuối và sữa chua không béo

Bữa trưa: Salad đậu Hà Lan và cà chua.

Ăn nhẹ giữa giờ: 1 nắm hạt (hạt điều hoặc hạt dẻ)

Bữa tối: Súp rau củ hoặc súp cà chua bánh mỳ

NGÀY 2

Bữa sáng: 1 lát bánh mỳ với mật ong và 1 tách trà

Bữa trưa: Súp rau và 1 lát bánh mỳ. Súp rau nấu như sau: đun nóng 1 thìa dầu ăn trong chảo, cho ½ củ hành tây thái miếng, 1 củ cà rốt thái miếng vào chảo, xào đến khi rau củ chín mềm. Sau đó cho 1 bát nước dùng vào, nêm ½ thìa muối đun trong 30 phút. Cuối cùng cho cần tây, tỏi rây và rau mùi thái nhỏ. Tắt bếp.

Ăn nhẹ giữa giờ: 1 cốc nước quả

Bữa tối: Súp cà rốt. Cách nấu súp cà rốt: 1 nắm gạo nhỏ, 6 cái nấm rơm, 1 củ hành tây thái nhỏ, 2 củ cà rốt thái nhỏ, 1 bát nước dùng, hành lá, muối tiêu. Cho rau củ đã thái nhỏ vào nước dùng, thêm 1 nắm gạo nhỏ hầm trong 15 - 25 phút đến khi chín mềm. Nêm gia vị muối tiêu. Lấy ra xay nhỏ rồi ăn.

NGÀY 3

Bữa sáng: 1 quả trứng, rán hoặc luộc

Bữa trưa: Súp gà.
 
Cách nấu súp gà: 1 miếng nhỏ thịt ức gà, hành thái nhỏ, 1 bát nhỏ hoa lơ xanh, vài nhánh cần tây cắt khúc.
Cho thịt gà vào nồi với một ít nước đun sôi trong 20 phút, nêm muối vừa ăn rồi cho hoa lơ xanh vào đun tiếp 5 phút nữa. Cuối cùng cho hành mùi, cần tây vào, tắt bếp nhấc ra.
Bạn có thể chuẩn bị sẵn các loại súp này từ tối và cho tủ lạnh, đến hôm sau chỉ việc hâm nóng lại.

Ăn nhẹ giữa giờ: 1 cốc nước quả

Bữa tối: 2 – 3 lát bánh mỳ với sữa đậu nành
 
Salad đậu đỏ
 

NGÀY 4:

Bữa sáng: 1 cốc nhỏ sữa tách béo, không đường

Bữa trưa: 2 lát bánh mỳ kẹp salad quả bơ. 1 quả bơ thái miếng nhỏ, 1 cây xà lách, 1 ít giá đỗ. Trộn 3 loại rau này với 2 thìa sữa chu không béo, ½ thìa muối. Kẹp vào giữa bánh mỳ và ăn

Ăn nhẹ giữa giờ: 1 quả lê.
 
Bữa tối: Salad rau đậu đỏ. Đậu đỏ, cà rốt thái chỉ, đỗ quả xanh, một ít lá bắp cải, dấm, đường, muối, 2 thìa dầu ăn, xì dầu.
Cà rốt, đỗ quả và lá bắp cải chần chín, đậu đỏ hầm nhừ. Cho rau củ vào một cái âu to, rắc 1 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dấm vào, trộn đều để cho ngấm rồi thưởng thức.
 
Bánh mỳ với salad quả bơ

NGÀY 5

Bữa sáng: 1 chén sữa chua trộn hoa quả tươi
 
Bữa trưa:  1 quả cà chua, rau xà lách, 1 quả dưa chuột, 2 thìa dầu ăn, rau húng thái nhỏ, 2 thìa dấm, muối tiêu, đường, 2 miếng pho mát.
Thái nhỏ các loại rau quả rồi cho vào 1 cái âu.  Thêm dấm, đường, muối, rau húng thái nhỏ và trộn đều. Để 10 phút cho ngấm. Sau đó, pho mát cắt thành miếng vuông nhỏ rắc lên trên. Trộn lại nhẹ nhàng và thưởng thức

Ăn nhẹ giữa giờ: 1 nắm hạt khô: hạt dẻ hoặc hạt điều, hạnh nhân

Bữa tối: Thịt gà nướng. 1 miếng thịt gà bỏ da đi đem ướp với muối, đường, tỏi, ngũ vị hương và nướng khoảng 10 phút cho chín đều 2 mặt. Đậu Hà Lan và cà rốt mỗi thứ nửa chén đem hấp chín ăn kèm với gà nướng.
 
Salad rau pho mát

NGÀY 6

Bữa sáng: 1 quả táo hoặc 2 – 3 miếng trái cây mà bạn thích (trừ chuối)

Bữa trưa: 3 cái bánh gạo với 5 quả cà chua bi

Ăn nhẹ giữa giờ: 1 quả dưa chuột

Bữa tối: 2 lát bánh mỳ với súp rau
Bánh gạo đóng gói sẵn

NGÀY 7

Bữa sáng:  2 thìa sữa chua không đường trộn hoa quả

Bữa trưa: Quả bơ trộn rau kẹp với bánh mỳ

Ăn nhẹ giữa giờ: Một nắm hạt khô: hạt điều, hạt dẻ, hạnh nhân

Bữa tối: Salad rau đậu Hà Lan và 1 miếng cá hấp

NGÀY 8

Bữa sáng: Sinh tố dứa, đu đủ. Xay dứa, đu đủ với 2 thìa sữa chua không đường.

Bữa trưa: Miến trộn rau cải

Ăn nhẹ giữa giờ: 1 miếng hoa quả tự chọn

Bữa tối: Tôm xào rau củ hoặc tôm xào bông cải xanh
 

NGÀY 9

Bữa sáng: 1 cốc sữa không béo, 2 chiếc bánh quy mặn

Bữa trưa: Súp cà rốt

Ăn nhẹ giữa giờ: 1 miếng hoa quả tùy chọn

Bữa tối: Cơm trộn dứa

Cơm trộn dứa
NGÀY 10

Bữa sáng: 1 quả trứng ốp-lết

Bữa trưa: Salad miến đậu phụ

Ăn nhẹ giữa giờ: 1 cốc nước quả

Bữa tối: Súp khoai lang và 2 lát bánh mỳ

Vậy là đã kết thúc chương trình ăn kiêng 10 ngày, bạn sẽ cảm thấy làn da đẹp, cơ thể nhẹ nhỏm thoải mái, cân đối hơn mà vẫn khỏe mạnh

 
N.D
Tổng hợp
 
N.D
Từ Khóa

Chuẩn bị gì khi đi du lịch mùa mưa