Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng

Biên dịch: Thùy Vân. Theo: Yalove66,
Chia sẻ

Những món như khoai lang chiên, luộc, nướng thông thường đã quá quen, hãy thử biến tấu một chút để có món bánh khoai lang mới thơm ngon hấp dẫn bạn nhé!

Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 1

Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 2

Bạn chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món bánh khoai lang nướng:

- 4 củ khoai lang cơm vàng

- 2 lòng đỏ trứng

- 2 muỗng canh sữa

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh mật ong

- 1 muỗng canh bơ mềm

- Dụng cụ: Túi bắt bông kem, lò nướng, bát, rây, chổi nhỏ quét bơ

Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 3
Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 4

Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 5

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín, để kiểm tra khoai chín dùng chiếc đũa đâm xuyên thủng qua củ khoai lang. Khoai hấp chín, nghiền nhuyễn và tán qua rây cho mịn.


Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 6

Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 7

Cho lòng đỏ trứng, 2 muỗng canh sữa, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bơ vào bát khoai đã nghiền mịn, trộn đều.


Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 8

Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 9

Cho khoai đã trộn vào túi bắt bông kem và nặn hình bánh bạn muốn làm.


Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 10

Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 11

Tiếp theo, dùng chiếc chổi nhỏ quét lớp lòng đỏ trứng lên trên mặt bánh. Bật lò nướng, nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ c trong thời gian 20 phút. Tùy từng loại lò nướng khác nhau bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian cho thích hợp, thấy bánh vàng các cạnh là được.


Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 12

Khoai lang làm món hết sức quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Những món như khoai lang chiên, luộc, nướng thông thường đã quá quen, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến thôi bạn có món bánh khoai lang mới thơm ngon hấp dẫn.

Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 13

Những chiếc bánh khoai lang nhỏ xinh màu vàng trông giống như những chiếc bánh cookie thật đẹp. Lớp vỏ bánh bên ngoài giòn thơm bên trong vị ngọt của mật, vị bùi của khoai, vị béo của bơ, sữa tất cả làm nên món bánh khoai lang nướng lạ vị hấp dẫn. Thêm gợi ý cho món ăn vặt của bé thật thích mà lại bổ dưỡng!

Ngon mắt ngon miệng với món bánh khoai lang nướng 14

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh khoai lang nướng đơn giản này nhé!

Chia sẻ