Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối

Ngân Ngân, ảnh: afamily.vn,
Chia sẻ

Một món xào cực ngon và cực nhanh cho bạn và gia đình có một bữa cơm thật ngon và ấm cúng!

Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 1

Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 2

Nguyên liệu:

- 1 gói nấm kim châm
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 bìa đậu phụ trắng
- 1 ít hành lá
- 2 tép tỏi
- Gia vị: tiêu, nước tương, hạt nêm

Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 3

Bước 1:

Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ dài , dày khoảng 5mm.

Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 4

Bước 2:

Nấm kim châm rửa sạch, bỏ gốc, ớt chuông rửa sạch, thái sợi nhỏ.

Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 5

Bước 3:

Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng cho đậu phụ vào chiên cho đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt đậu phụ ra đĩa, để riêng.

Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 6

Bước 4:

Trong chảo chiên đậu nếu có nhiều dầu thì đổ bớt dầu thừa vào bát rồi cho tỏi băm nhỏ vào, đảo cho đến khi tỏi thơm rồi cho nấm kim châm vào.

Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 7

Bước 5:

Cho ớt chuông và đậu phụ vào, đảo cho đều, nêm chút nước tương, tiêu, hạt nêm cho vừa khẩu vị, đảo đều cho nấm và đậu phụ thấm gia vị rồi tắt bếp.

Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 8

Múc ra đĩa, dùng nóng.

Nấm kim châm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Thêm với ớt và đậu phụ làm cho món ăn của bạn thật ngon nhưng không gây tăng cân, thích hợp cho những bạn ăn kiêng nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể bạn đầy đủ chất.

Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 9

Chúc các bạn ngon miệng!


Để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hàng ngày, bạn hãy thử món trứng tráng nấm nhé!Nấm kim châm xào đậu phụ thanh nhẹ cho bữa tối 10

Chia sẻ