Món ăn hay thời trượt giá!
Khoai tây nghiền nhân thịt, ngon, bổ, rẻ mà lại rất phù hợp với túi tiền bà nội trợ
Nguyên liệu:
Khoai tây: 0,5kg
Thịt băm(dùng ba chỉ):2 lạng
Trứng gà: 1 quả
Gia vị: Dầu, mỡ, mục nhĩ, hạt tiêu, hành lá...
|
Cách chế biến: ( cho 4 người ăn)
Khoai tây cạo vỏ, thái nhỏ, cho vào nồi luộc. Nhờ là được. Đổ vào rá nhúng nước lã cho nguội. Cho vào cỗi giã nhuyễn.
Thịt ba chỉ băm nêm gia vị, mắm, muối, mục nhĩ thái chỉ
Viên khoai tây và nhân (như làm bánh dán) cho dầu, chiên lên
Ăn ngon bổ, lạ miệng
Lưu ý: cho 1 ít bột mỳ vào khoai tây giã nhuyễn.
Chúc các bạn ngon miệng.
Tính ra món này hết khoảng 20.000 đồng, rất hợp lý đúng không các bạn
Theo nguyenhaminhngoc
WTT