Mát bổ món canh sườn nấu củ dền
Sự kết hợp giữa củ dền và các loại củ khác với sườn non trong món canh sườn nấu củ dền sẽ cho bạn và gia đình một ăn thật ngon và bổ dưỡng!
-d98dc/mat-bo-mon-canh-suon-nau-cu-den.jpg "Mát bổ món canh sườn nấu củ dền 3") Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh sườn nấu củ dền: - 1 củ dền đỏ |
 | -d98dc/mat-bo-mon-canh-suon-nau-cu-den.jpg "Mát bổ món canh sườn nấu củ dền 6") Củ dền, cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. |
 | -d98dc/mat-bo-mon-canh-suon-nau-cu-den.jpg "Mát bổ món canh sườn nấu củ dền 8") Sườn non rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm, tỏi băm để cho thấm. |
 | -d98dc/mat-bo-mon-canh-suon-nau-cu-den.jpg "Mát bổ món canh sườn nấu củ dền 10") Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho hành hương vào, đảo cho thơm và hơi vàng rồi cho tỏi vào, khi tỏi gần vàng thì thêm sườn non, đảo cho thịt săn lại thì cho đủ lượng nước vào nấu đến khi nước sôi. |
 | -d98dc/mat-bo-mon-canh-suon-nau-cu-den.jpg "Mát bổ món canh sườn nấu củ dền 12") Khi nước đã sôi thì cho củ dền, cà rốt vào, khi củ dền và cà rốt gần mềm thì bạn thêm khoai tây, nấu đến khi các loại củ chín đều thì nêm lại gia vị cho vừa miệng, tắt bếp. |
-d98dc/mat-bo-mon-canh-suon-nau-cu-den.jpg "Mát bổ món canh sườn nấu củ dền 13") Múc canh sườn nấu củ dền ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ, dùng ngay. |
Củ dền có nhiều Vitamin A, B1, B2, ngoài ra còn có tác dụng tuyệt vời khác là bổ máu. Sự kết hợp giữa củ dền và các loại củ khác với sườn non sẽ là món canh thật bổ mà bạn cần nấu để tẩm bổ cho cả nhà trong những ngày mệt mỏi.
-d98dc/mat-bo-mon-canh-suon-nau-cu-den.jpg "Mát bổ món canh sườn nấu củ dền 15")
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh sườn nấu củ dền này nhé!
