Làm bánh chocolate ẩm mềm mà không dùng trứng, bơ, sữa
Những bạn cần giảm cân mà vẫn muốn ăn ngon hẳn sẽ cực kỳ hài lòng với cách làm bánh chocolate mà không cần có trứng, bơ hay sữa này!
Để làm bánh chocolate bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 180g bột mì
- 45g bột cacao
- 170g đường
- 5g muối nở - baking soda
- 1/2 muỗng cafe muối
- 5ml giấm trắng
- 5ml tinh chất vani
- 75ml dầu ăn
- 220ml nước lọc
 | -e10f5/lam-banh-chocolate-am-mem-ma-khong-dung-trung-bo-sua.jpg "Làm bánh chocolate ẩm mềm mà không dùng trứng, bơ, sữa 4") Làm nóng lò ở 175 độ C. Trong một khuôn nướng vuông cỡ 20cm x 20cm, trộn đều các nguyên liệu khô. Lắc hoặc vỗ nhẹ lên thành khuôn để hỗn hợp bột dàn phẳng đều. Tạo 1 lỗ to và 2 lỗ nhỏ trên bề mặt bột. |
 | -e10f5/lam-banh-chocolate-am-mem-ma-khong-dung-trung-bo-sua.jpg "Làm bánh chocolate ẩm mềm mà không dùng trứng, bơ, sữa 6") Lần lượt đổ giấm và vani vào 2 lỗ nhỏ, đổ dầu ăn vào lỗ to. Sau đó rưới đều nước lên khắp khuôn bột, dùng một chiếc dĩa khuấy đều đến khi có được hỗn hợp bột đồng nhất và mềm mịn. |
 | -e10f5/lam-banh-chocolate-am-mem-ma-khong-dung-trung-bo-sua.jpg "Làm bánh chocolate ẩm mềm mà không dùng trứng, bơ, sữa 8") Cho khuôn vào lò, nướng khoảng 35 phút hoặc tới khi bạn thử cho tăm vào và rút tăm ra thấy khô là bánh đã chín. |
-e10f5/lam-banh-chocolate-am-mem-ma-khong-dung-trung-bo-sua.jpg "Làm bánh chocolate ẩm mềm mà không dùng trứng, bơ, sữa 10")
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chocolate này nhé!