Kiwi salad - vừa mát vừa bổ
Quả kiwi ăn không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng Vitamin C rất cao nên tốt cho sức đề kháng cũng như làn da của bạn. Với những nguyên liệu đơn giản, chỉ trong vòng 15 phút là bạn đã có thể đặt lên bàn ăn món salad hấp dẫn này!
 |
Nguyên liệu: 100gr phô mai Cheddar
4 quả kiwi
Nước cốt 1 quả chanh
150gr ngô đóng hộp
3 thìa súp dầu oliu
1 quả ớt đỏ
½ quả ớt chuông vàng
½ quả ớt chuông xanh
8 quả cà chua bi
Muối |
 |
Cách làm: Kiwi gọt vỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc rồi thái miếng dày khoảng 3mm. |
 |
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi thái sợi dài. |
 |
Cà chua bổ làm hai hoặc 4 tùy theo quả to hay bé. |
 |
Ớt đỏ bỏ hạt, thái lát mỏng. Nếu không ăn được cay bạn không cho ớt này nhé! |
 |
Phô mai Cheddar thái hạt lựu. |
 |
Cho tất cả kiwi, phô mai Cheddar, ớt chuông, ớt đỏ, cà chua, ngô vào một tô trộn salad, thêm nước cốt chanh, muối, dầu oliu vào trộn đều rồi nêm nếm vừa miệng. Bạn có thể ăn kèm cùng với thịt nguội hoặc cá nướng đều rất phù hợp. |
Salad kiwi là món salad độc đáo với sự kết hợp của trái kiwi cùng với các loại rau quả khác của miền nhiệt đới. Mỗi miếng salad sẽ đem lại cảm giác tươi mới tràn đầy hứng khởi cho bạn. Quả kiwi ăn không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng Vitamin C rất cao nên tốt cho sức đề kháng cũng như làn da của bạn. Với những nguyên liệu đơn giản, chỉ trong vòng 15 phút là bạn đã có thể đặt lên bàn ăn món salad hấp dẫn này!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!