Khoai tây bơ tỏi bỏ lò
Khoai tây chín mềm, mịn mượt thấm đẫm vị bơ béo ngậy quyến rũ khiến bạn không thể chối từ!
 |
Nguyên liệu: Khoảng 15 củ khoai tây nhỏ
20g bơ
4 nhánh tỏi to (hoặc 2 củ tỏi nhỏ)
1 nhúm lá thym khô (tùy thích) |
 |
Bước 1:
Rửa thật sạch khoai tây, cho vào luộc với một chút muối khoảng 5 phút rồi đổ ra rổ, để ráo. |
 |
Bước 2:
Tỏi bằm thật nhỏ, trộn với lá thym và bơ cắt hạt lựu. |
 |
Bước 3:
Cắt đôi khoai tây rải đều lên khay nướng. |
 |
Trộn đều tỏi, bơ và lá thym. |
 |
Bước 4:
Phết hỗn hợp bơ tỏi lên khoai tây. |
 |
Bước 5:
Cho khoai tây vào lò nướng ở 230°C khoảng 10 phút, cho đến khi khoai tây và tỏi chuyển màu vàng là được. |
Khoai tây bơ tỏi ăn rất hợp với thịt nướng hoặc rán. Món ăn này hấp dẫn ở vị béo của bơ và vị thơm của tỏi chín vàng.
Mỗi lần làm món này mình luôn cảm thấy căn nhà như ấm áp hẳn lên với mùi thơm của bơ lan tỏa khắp nơi. Khoai tây chín mềm, mịn mượt thấm đẫm vị bơ béo ngậy quyến rũ khiến bạn không thể chối từ!
