Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ

Celro, ảnh: afamily.vn,
Chia sẻ

Vào mùa nắng nóng có một ly chè hạt sen nha đam mát lạnh khi đi làm về hay những lúc mệt mỏi thì thật tuyệt vời!

 Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 1
Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 2

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè hạt sen nha đam:

- 100g hạt sen tươi
- 400g lô hội (còn gọi là nha đam)
- 100g đường phèn bột
- Một ít muối

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 4
Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 5

Nha đam gọt sạch  vỏ xanh bên ngoài.

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 6

Thái nha đam thành hạt lựu.

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 7
Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 8

Sau khi thái toàn bộ nha đam thành hạt lựu thì rửa sạch nhớt nha đam với một ít muối cho bớt đắng.

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 9
Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 10

Hạt sen rửa sạch, lấy tim sen (hoặc mua hạt sen đã được lấy tim), nấu cùng 1 lít nước cho mềm.

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 11

Sau đó cho nha đam vào nấu tiếp với nhiệt nhỏ trong khoảng 10 phút, vớt bọt để nước chè được trong.

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 12
Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 13

Bỏ đường phèn và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 14

Để chè nguội,cho chè vào ngăn mát tủ lạnh. Chè lạnh ăn sẽ ngon hơn.
Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 15
Chè hạt sen kết hợp với nha đam là món tráng miệng thơm ngon và thanh mát, có sự kết hợp hài hòa giữa hạt sen bùi bùi, tính mát lành của nha đam, vị ngọt thanh của đường phèn. Chè hạt sen nha đam rất có lợi cho sức khỏe: thanh nhiệt, chống viêm, chữa mất ngủ,... Vào mùa nắng nóng có một ly chè hạt sen nha đam mát lạnh khi đi làm về hay những lúc mệt mỏi thì thật tuyệt vời!

Giải nhiệt đẹp da với chè hạt sen nha đam mát bổ 16

Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Chia sẻ