Đùi gà rô ti

14-06-2008 00:17:54

Đùi gà rô ti dùng với bánh mì hay mì đều rất ngon, bạn hãy trổ tài cho bữa cơm cuối tuần thêm ngon miệng nhé.

Nguyên liệu:

- 2 cái đùi gà

- 1 trái dừa xiêm

- 2 thìa cà phê hành tỏi băm

- 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr

- 1 thìa cà phê đường

- ½ thìa cà phê ngũ vị hương

- ½ thìa cà phê tiêu

- Đu đủ, cà rốt ngâm chua

- Ngò, salad

- Dầu để chiên
 
 
Đùi gà rô ti

Thực hiện:

- Gà để nguyên tỏi, ướp với 1 thìa cà phê hành tỏi băm và các loại gia vị

- Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi hành tỏi rồi cho gà vào chiên vàng

- Cho nước ướp gà và nước dừa xiêm vào đun sôi riu riu đến khi nước sánh lại, tắt bếp

- Xếp ra đĩa. Dùng kèm salad, đu đủ cà rốt ngâm chua và cơm trắng hoặc bánh mì.


Ăn với xôi ngon tuyệt

Theo blog NguyenN
Muivi
 
Từ Khóa

Mẹo giúp bé phát triển chiều cao